この日はこちらへ伺いました。もともとは別のお店に伺うつもりが偶然前を通りがかって営業されており、こちらへと入店です。夜の9:00前という時間帯で店内は先客2組ほど、後客2組と麺屋 彩々 昭和町本店の行列と比較するとかなり落ち着いております。店内に入ると券売機があり、メニューを拝見するとラーメンの種類はとても豊富です。迷いましたが先頭にあった清澄醤油の食券を購入し、しばし待ちます。

少し待って写真の一杯が提供されました。やや濃いめの醤油色をしたスープは表面がキラキラと油分が浮かんでおります。まずは一口頂くと、デフォで投入されている胡椒のピリピリしたスパイシーさが前面に出てきました。これがスープ全体を支配している印象で、醤油の味はどちらかというと深みがなく平坦な印象を受けます。麺は中くらいのストレート麺、自家製麺とのことでしなやかな弾力が感じられます。チャーシューは中ぶりのものが1枚で赤身中心のしっとりとしたタイプ。その他にトッピングは鶏皮、海苔、ネギ、メンマです。

麺屋 彩々 昭和町本店の味から想像していたものとは別物で、ピリピリした胡椒の支配する味で食前の予想とは相当印象の違う一杯でした。機会があれば別メニューも試してみたいと思います。