祝日の１３時に到着。サンマーメン発祥のお店というのが気になって来店。もう一つの発祥と言われているお店はそれ単品では食べにくい雰囲気なので、こちらのお店を選択。こちらは増税後も値上げしていないんですね～。この日この界隈はイベントをやっており、そのせいかこの時間なのに２割程しか席が埋まっていなかった。そのイベントが映っているテレビを見ながら待つことにする。

出てきた一杯は、野菜類が目立っている餡と透明感のある醤油スープが特徴的なビジュアルで、久し振りのサンマーメンに少し嬉しさを覚えた。アツアツのスープを飲んでみると、すっきりとした味わいで美味しい！甘めの醤油味に鶏ベースの出汁がしっかりしており、野菜からの味わいも出ていて輪郭のある優しいスープだと思った。麺は細いストレート麺で、食べてみるとコシがしっかりとして美味しい！スープにも合っているが餡と絡めて食べるとまた美味しい。食べているうちに止まらない感覚になった。量的には少なめであるが、あまり伸びない仕様の麺だと思った。具材は餡かけの中にモヤシ・キャベツ・ホウレンソウ・玉ネギ・ニンジン・キクラゲ・豚肉の細切れ。餡は鶏出汁に少しの甘みがあって美味しい！量的には少なめに感じられたが、モヤシは根を切って出されており丁寧さがわかる。モヤシはシャキシャキ感がして美味しく、野菜類は強く熱を通さず、硬めの食感に仕上がっていた。

サンマーメンを食べたのは久し振りで、個人的には餡かけ系のものは得意ではないが、餡は味がしっかりしており、そこに具材が絡んで美味しかた。スープもその味に伴うような優しい味で、細くてしっかりとした麺は餡とスープに絡んで美味しさが印象に残った。餡と麺の量が少し気になったが、クオリティの高い一杯を食べたという印象が残った。退店時レジにいた女性のご挨拶も印象に残ったお店である。