5/25（日）、1/1杯目。
12:30頃到着。待ち約2人。

なんだかミドリムシを混ぜた麺を出すラーメン屋があるという。
ちょっと気になって来ました。

ラーメンにあまりお金はかけたくないので素ラーメンで。

店内を見るとナプキンも水を注ぐポットも緑色ｗ
こだわってるなぁー。でもきれいです。

スープは色々な節を使用したかのような、割と複雑な味。苦味も感じたから煮干しも入ってるかも。
透明度はわりと高い。塩分もわりと控えめでグビグビ飲める。
鶏出汁は弱く、注意して飲むとわかる感じかな。
どちらかというと節系が前に出てる印象。
もっと鶏が欲しいなぁーと思いつつサクっと完飲です。
4.0点。

続いて麺。
ミドリムシが練り込まれた麺で、中細麺。濃い緑色ではなく、薄い緑色。
ミドリムシって微生物だっけ？ミドリムシが入ってるからといって、うげっっなんてなりませんよ。
栄養価は高いらしい。あそーー。
シコシコしてるが、もちもちって食感もあってうまい。
大盛にしたが、ペロッと完食。大盛りでもそんなに多くは感じず、200gくらいに感じた。
4.0点。

具は素ラーメンなんで、ねぎのみ。白ねぎと小ネギ。
やっぱチャーシューとかがないと寂しいなぁー。
点数は難しいですが、2.0点としました。

安い素ラーメンがあるのはうれしいですね。

ごちそう様です。