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83点
ミドリムシな一杯　しお（大）SPグリーン麺[ラーメン/塩]
麺屋 六感堂 Rock'anDo（東京都豊島区）五寸釘なめ達磨坊主

日曜　19時　家から原チャリ5分だぞ！
話題の新店、らしくないラーメン店作り？からコンセプトが伺える。緑とロックか？
まぁ仕掛けがイロイロあり店内眺めるの楽しいですよ
で、肝心の味だが・・・・・・・今流ラーメンの王道なんだろうと思う。
スープにしろ麺にしろ具財にしろポイントは外さないみたいな一杯
グリーンをミドリムシで表現するあたり個性を出したいんだろうな？と感じますが
味に突き抜ける個性がないんで優等生すぎる感じかな　
売りの「塩」は美味いですよ
角がなくまろやかで、ミネラル感もアリ塩味自体が美味い
スープもバランス感が良く六感動してるな
丼の中で暴れまわる一杯ではないが美味しくまとめてると思います
今後の展開が楽しみですね

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

　こんにちは(^.^)
とても綺麗ですね、そして美味しそう～
行ってみたいです！

NORTH | 2014年8月13日 14:32