Item: 麺屋 六感堂 Rock'anDo
Rating: 82
Author: 足軽大将

82点

２４日夜訪問、客は少なめだった、まだ一般には認知されてないようだ。
スープは意外と油が多く浮いていて、しっかりとしたやや濃い目の塩味だった。
イメージしてた塩とは違ったが若者向けかなあ。
麺はちょうど良いゆで具合だが、グリーン麺が色以外味も食感も違いが判らなかった。
普通の細麺に感じたのは、自分の舌が修行が足りないのだろう。
チャーシューは２枚、一枚は普通の、もう一枚は脂身があり旨かった。
三つ葉はたっぷり乗っていたので十分味わえたが、ゆずは細かいのがちらほらと載ってはいたが
相対的にはわずかにしか味わえなかったのが残念だった。
メンマは細めで良い歯ごたえだが、味は薄めだった。
個性もありしっかりまとまった一品だと感じた。