■2014年5月29日(木)晴 11:44訪問 11:50着丼。2014年176杯目(5月41杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県藤岡市森にある『ラーメンショップ 藤岡店』に訪問をして【Cセット(醤油ラーメン+カレーライス)750円】を頂きました。ラーメンは、醤油と味噌から指定できるが醤油ラーメンが既定値のようです。麺の硬さや脂の量も指定できるようですが特に指定はしませんでした。セットメニューで[Bセット]と[Cセット]があるのに何故か[Aセット]がありませんでした。特に店員に確認もしませんでしたが次回の訪問時に確認したいと思います。
■訪問時に先客が4人いて、その後、9人が来店しました。
■醤油ラーメンは、チャーシュー、カイワレ、のり、刻みネギというシンプルなトッピングで柔らかい細縮れ麺とこってりした醤油スープで旨かった。
■カレーライスは、肉の形はあるが野菜はドロドロに煮込んであり殆ど形がありませんでした。カレー屋さんにも負けない位の美味しいカレーライスでした。
■醤油ラーメンもカレーライスも普通サイズなので2食頂いた気分です。コストパフォーマンスが良いと思いました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review