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2014年5月30日(金)21:30訪店。会社後輩と計3人でテクテク新橋までやってまいりました。新橋でラーを食べようとやってきたわけですが、さてどこにしましょう。。まずは「纏」を紹介、そちらはカウンター席だけの店なので、いわゆる飲めるラーメン屋のこちらに来ました。以前何かメディアで紹介されていたのを思い出したのですが、料理もおいしいラーメン居酒屋だったと思います。テーブル席希望で外で待つこと10分程でしょうか、個室のようなテーブル席にご案内いただきました。個室のようで、オーダー聞いたり料理を出す際には一度外に出てから来なければならないという、オーダーもしづらい一長一短な席ですw。メニュー表見てデフォメニューの「鶏塩らーめん」をオーダー。鶏ぞうすいも気になります。。ビール飲みながら待つこと10分、さっそくいただきます。なるほど鶏でこれほどコッテリかつ繊細な味は久々にいただきました。またこの低温調理チャーシューがやわやわすぎておいしいです。最近自分でチャーシューを作っていますが、どうやったらこんな風になるんだろう。。麺は中太麺ストレート、スープとのバランスも絶妙です。ボリュームはそれほど多くはありませんが、ちょっと少なめのこの量が私にとってはグッドでございます。玉子まで付いて700円と頑張っている値段です。今度はランチにうかがいます。飲み屋ながらラーメン食べると他はあまり食べられません。かなり安く飲ませていただきました。お会計もやさしいお値段でしたw、どうもごちそうさまでした。
会社後輩と計3人でテクテク新橋まで
やってまいりました。新橋でラーを
食べようとやってきたわけですが、
さてどこにしましょう。。
まずは「纏」を紹介、そちらはカウンター席だけの店なので、いわゆる飲めるラーメン屋のこちら
に来ました。以前何かメディアで紹介されていたのを思い出したのですが、料理もおいしいラーメ
ン居酒屋だったと思います。
テーブル席希望で外で待つこと10分程でしょうか、個室のようなテーブル席にご案内いただきました。
個室のようで、オーダー聞いたり料理を出す際には一度外に出てから来なければならないという、
オーダーもしづらい一長一短な席ですw。
メニュー表見てデフォメニューの「鶏塩らーめん」をオーダー。鶏ぞうすいも気になります。。
ビール飲みながら待つこと10分、さっそくいただきます。
なるほど鶏でこれほどコッテリかつ繊細な味は久々にいただきました。
またこの低温調理チャーシューがやわやわすぎておいしいです。最近自分でチャーシューを作って
いますが、どうやったらこんな風になるんだろう。。
麺は中太麺ストレート、スープとのバランスも絶妙です。ボリュームはそれほど多くはありません
が、ちょっと少なめのこの量が私にとってはグッドでございます。
玉子まで付いて700円と頑張っている値段です。今度はランチにうかがいます。
飲み屋ながらラーメン食べると他はあまり食べられません。かなり安く飲ませていただきました。
お会計もやさしいお値段でしたw、どうもごちそうさまでした。