続いてこちら〜＼(^o^)／

ジンワリな鶏醤油を麺処 今川でいただいた後にこちら～

実は本命～ヒッサビサの訪問です。
はち ～減量中～さんのレビューを拝見してから
居ても経っても居られなくなってしまってたんですよｗｗｗ
チャンス狙ってました。

駅の反対側へ向かって商店街をキョロキョロしながら歩きますｗ
いいですね～この感じ。数分で到着～

店内満席。外待ち3人に接続します。ちゃんと番号付きの待ち席があっていいですね～退店時外待ち4人発生。

数分で店内へ案内され入口入って左手の券売機にて表記食券らを購入します。
季節外れの猛暑なんでついついビールも頼んじゃいましたｗ　店員4人体制。
このメニューは麺大盛りor味玉が選択できます。もちろん味玉でぇ～

ストレートカウンター右から2番目に腰掛けます。
直ぐにネギ＆サイコロ状にカットされたお肉とビールが配膳されプハ～ッ♪　至福～

発注から待つ事8分程で着ら〜です。先ずは麺からいただきましょう。
太麺ナチュラルウェ～ヴィ～軽いうねりな茹で加減普通。ツルモチぷリッとした食感で弾力があり存在感があります。
小麦感も感じられる美味しい麺です。スープとの相性も抜群。絡みまくってますｗ　

スープは結構入ってますね～アッツアッツなシャバ系辛味噌スープ。見た目かなり辛そうに見えますが、卵黄が入ってるとのことで辛味噌とのハーモニーには常習性を感じます。元々の味噌スープのコクが味わい深いものなのでしょう。

お肉はサイコロ状で量も結構入っています。旨味も確りとしていて柔らかくとても食べやすいですよ。
脂身が結構多かったのは少し残念。。。
モヤシはサクサクな食感が心地いいですね。水分が絶妙に飛んでて軽いんですよね～甘味もいい感じ。
メンマは存在感のある枕木型。シナサクな食感が心地よく甘めな味付けがこのスープともマッチ。
ネギは清涼感。ニラはパラリズムｗ 味玉は確りめな仕上がりでホクホクとしています。

じんわりと完食～スープは1/4残。いやぁ～旨かったですね～
つけ麺もいただきたいのでまた来ます。

このあともう一食なんて脳を過ぎりましたが・・・余韻に浸りながら帰路につきました。

ご馳走様でした。