新宿御苑駅近くまで外出です。

あまり来ないエリアですから、
色々と入念に下調べをして来たンですが、
終了時刻が大幅に過ぎてしまい、
お目当てのお店に食べに行ってる時間がありません。。

なので、駅のすぐ近くにあった『麺創 玄古 御苑店』さんに、
吸い込まれるように入店しますｗ

コチラは口頭注文の後会計なンですね。
なんの予習もしていませんので、着席後しばしメニュー表を眺めます。

で、決めたのは“特製つけめん”です。
メニュー表に｢迷ったらコレ！｣みたいな記載がありましたしｗ

口頭でソレをお願いすると、一緒に行った先輩が、
『ソレに味玉も入れてね～♪』と店員さんに言ってますよ。
ゴチですか！？　あざース！

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

ん？ 味玉多くない？？

そうだ！　特製にしたンだった！ｗ

ハーフの味玉、4つも要りませんわｗ
正直、ありがた迷惑ですよｗ


では頂きまーす！
麺は中太の緩縮れ。
コシが無く、かなりヤワめでフニュっとしてますね。
っていうか、水切りが甘過ぎです。
丼の底にはかなりの量の水が溜まってましたよ。。

つけ汁は豚骨醤油ですが、豚骨はそんなに主張してません。
大量な魚粉により、メインに感じられるのは魚粉の味になりますね。
粘度は無くサラリとしてるンですが、油分が多いのでペトッとしてます。
中盤以降はこの油っぽさが気になりましたよ…。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・刻み昆布・青菜・魚粉・海苔・味玉です。

麺に刺さってる青菜は江戸菜のようですね。
ちなみに、提供時から刺さってますので、
ﾜﾀｸｼが刺した訳ではないですからね！ｗ

チャーシューは分厚くカットされたのが、2切れ入ってますよ。
柔らかさがあって食べやすいですし、やや濃いめの味付けも好みですよ。
メンマは短冊状のシナっとしたのが数本入ってます。
刻んだ昆布の存在は、途中まで全く気付きませんでしたよｗ
つけ汁に入った青菜は、茎の方の硬い部分が多いですね。。
コレは無くてもイイかなぁ…。
麺に刺さってるのは虫に喰われてますし、
どうやって食べていいのか分からなかったので、食べずにそのままにしときました。。
味玉はトロリとした黄身で、味も染みてますね。


う～ん、、、
まず、麺のヤワさが気になっちゃいましたねぇ…。
あと、つけ汁のヌルさや魚粉の多さも。。

まぁ好みの問題なンでしょうが、ちょっと残念な一杯でしたね。。


ご馳走さまでした。