3/21（金）、らーめん文蔵を出て三鷹駅ビルのリフレクソロジーでリラックス＆腹ごなし後、東小金井へ。
セットのチャーハンも美味しいと聞いていたのですが、連食なので宝そばを単品で注文。7-8分で出来上がり。

植物油とスープが混じった半透明の油ダレが結構たっぷり入っています。ほんのり塩気とクドクはない適度な油
のコッテリ感があって、これに中太麺とカイワレ・葱を絡めて食べる標準形の味わいがナカナカ美味しいです。
配膳時に「お好みで酢とラー油をかけてお召し上がりください」と言われましたが、あまり必要を感じず標準味
のまま2/3ほどスルスルと行けてしまいました。ラー油をかけるとゴマ風味がアップ、これも美味しかったです。

具のチャーシュー・メンマ・ナルトはそこそこ。量も少ないのであっさりと完食。セットにしないと、ちょっと
‘おやつ’程度の軽さですね。あと、油がクドクないとは言え、セットに付く中華スープが欲しかったかな。

採点は78点。油そば老舗と構えると肩透かしを食らうかもしれませんが、近所の中華料理屋の定番メニューに
これがあったら結構嬉しいだろうなと思える一杯でした。