つけ麺（野菜・ニンニク・アブラ・カラメ・魚粉・しびれ）＝七味以外全マシ ７８０円
+豚２枚１５０円　計９３０円也

再訪機会を伺ってはいたものの、なかなか足の向かなかったこちら麺屋 桐龍。
諸兄のつけ麺レビューに触発され、ようやく２度目の訪問です。
平日だから然程混んでないだろ??
的なノリで開店約５分前に店舗到着すると既に１１名の列が（汗）
確か席数は１０だったはず・・・
３ｒｄロッド確定です（苦笑）
まぁ、読みが甘かった自己責任ですから仕方なし。
その後、シャッターまでに１６名が列を成しました。
カップルが多かったのですが、皆さん美人揃い・・・羨ましいなぁ～
さて置き、食券を購入し、暫し外の待ち椅子に腰を下ろして待機。
開店からおよそ２０分で着席、その後１５分ほどのコールタイムに「七味以外」と応えソイツと対麺です。
いやぁ～なかなかの迫力ですなぁ～
先ずは麺の一本食いを慣行。
物凄く雰囲気のある麺です。粉に拘った麺との事で風味がとってもいいですね。
その風味が強いスープにかき消されることがないのは凄いと思われます。
麺にタレを掛けてくれているのですが、これはカラメ所望だからでしょうか??
麺にたっぷりと掛けてくれたアブラとタレがマッチしてますね～
ほんのりと酸味を感じるスープはなかなかの濃厚さですね～
液アブラも多めに配されており、熱々な仕上がり。
カエシの利きも上々。白濁したスープをキリっと〆ている印象。
麺とお野菜を交互に入浴させワシワシといただくことにします。
ん??
麺３００ｇの割にはなかなか減ないぞ???
そういえば、同ロットの女性が提供直前のコール時に麺少な目って言ってたなぁ・・・（汗）
久々に遭難しかけました（苦笑）
が、途中、魚粉＆花椒を加えることにより、単調さを防ぐことができたのは好かったです!!

Ｊ系なつけ麺のキャリアが少なく、比較対象が乏しいのですが、キャリアハイな一杯だったのかなぁと。
この手のつけが恋しくなりそうな気配なので、日暮里・新小岩あたりでもいただいてみましょうかね。