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いつの間にか、麦亭から代わっていました。横浜家系ラーメンは、ご当地ラーメンの域を脱し、ひとつのジャンルになりましたね。 チャーシューを２枚、ほうれん草の上に重ねておくスタイルで登場しました。３枚の襟巻き状の海苔とともに、立体的に見えます。 全部「普通」で注文しましたが、中太麺は少し固いかなという印象です。もちもちの歯触りはいいですね。スープは最初はバランスが良かったのですが、冷めるとやや塩角が立ってしまいました。「濃厚」とありますが、それほどでもありません。 おいしかったのは、卓上の刻み玉ネギ。比較的大きめのざく切りで、スープとともに口に放り込むと、玉ネギの甘みが口中に広がりました。おいしー。これだけでもまた行きたくなりました。無料のライスはセルフでいただきます。こちらもランチにはいいサービスですね。
ネギ
ザクシールド
amay
まいける（休業、FBに友リクを）
Dr.KOTO
チャーシューを２枚、ほうれん草の上に重ねておくスタイルで登場しました。３枚の襟巻き状の海苔とともに、立体的に見えます。
全部「普通」で注文しましたが、中太麺は少し固いかなという印象です。もちもちの歯触りはいいですね。スープは最初はバランスが良かったのですが、冷めるとやや塩角が立ってしまいました。「濃厚」とありますが、それほどでもありません。
おいしかったのは、卓上の刻み玉ネギ。比較的大きめのざく切りで、スープとともに口に放り込むと、玉ネギの甘みが口中に広がりました。おいしー。これだけでもまた行きたくなりました。無料のライスはセルフでいただきます。こちらもランチにはいいサービスですね。