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「塩こんどる 770円」@らーめん こんどる屋の写真毎度~

ここ数年、妻コンドリーザがえちさせてくれんので、こんどりにお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(11時20分)先客0、退店時(11時37分)後客0。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11871509767.html
全景
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麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11871509767-12963930576.html


スープは、熱々シャバな鶏清湯鮮魚塩で、
鶏主体のライトな動物系ベースに、ヤシオマス主体のライトな鮮魚系なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
鶏≧鮮魚な感じの味わいやけど、鮮魚フレーバーがラーメンの枠を外れたところで独特な主張しとる感じやね~
んまぁ、鮮魚の醸しだしは一堂玲で慣れとるんで、嫌な感じはせんけどね~

麺は、自家製細ちぢれ系、麺量130gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,ほうれん草,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】-【ラーメンへの情熱】+1【ボクサーリスペクト加点】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11871509767-12963931736.html

総評。鮮魚がカホる塩ラーメンやね。
この日は、ちょい動物が前に出てもうたと仰っとってんけど、鮮魚の主張もかなりのもんやったんで問題無し。

ちなみにバンタム級は、ファイティング原田、辰吉丈一郎、長谷川穂積、山中慎介と系譜される日本屈指の階級。

つうか、休業やて???

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

鶏主体でありながら鮮魚の香りの場外乱闘。
鮮魚嫌いの人にはちと厳しそうですね。
ちなみに私はえち大好きです(^_^;)。

glucose | 2014年6月5日 20:28

ぐるさま具琉度~

鮮魚は好みが分かれるやろうね~、わちきはもう少しカホったほうが好みやった~
わちきも、えちは大好きでづw

アカンな~同好会 | 2014年6月5日 20:35

毎度~
いろんな処で、希望通りにイキませんよw
77点獲得オメですw

はち ~減量中~ | 2014年6月5日 21:19

こんばんは。
私も大好きです!

あっ!鮮魚系!食べたい!

あらけん | 2014年6月5日 21:20

どもです。
ヤシオマスとは初めて聞きました。
フェザーより軽いのに何でバンタムなんだろ..
どうでもいいけどw

ピップ | 2014年6月5日 21:57

こんちくわ~。

休業みたいだねw
どうしたんだろう?

富士山 | 2014年6月5日 22:27

レビ上がったのに休業?
ここのとこ続けて鮮魚系で大当たりでして、
逆に外すのが怖くて食べに行けへんでー

うまこ | 2014年6月5日 22:52

どうもです!

しばらくお休みっていうのは残念ではありますな~
それだけ今のこの業界の状態を表しているのかも?
それにしても、一番最初の分を今度りーさが見たら…。

じゃい(停滞中) | 2014年6月5日 23:40

毎度~

>はちさめ
なんのことか分らんけど、77は縁起のええ数字や~w

>あらさめ
こちらのご主人、鮮魚の使い方もウマシングでづ~w

>ぴぷさめ
チャボの羽なんかな~?知らね~www

>ふじこ
あそこ、場所が悪いからな~、下も上も~

>うまこ
ここは外さんと思うよ~、つっても休業みたいやけど~

>じゃいさめ
近藤りさは怖いからな~、休業は残念無念や~、次訪ボクシング談義したかったのにな~w

アカンな~同好会 | 2014年6月6日 00:01

アカンな~同好会さん,どうもです。
コンドル出汁じゃないんですね(笑)
休業って……。

RAMENOID | 2014年6月6日 02:01

桃度~

休業は残念ですね。
鮮魚は水戸で食べて突き抜けました。
きっとこちらもうまいしんぐですね。

ももも | 2014年6月6日 05:55

知りませんでしたw

ちょいちょい訪問するエリアなんで
来週にでも狙ってみようかしら(^^)

YMK | 2014年6月6日 08:19

こんにちは。

凪と関係あるんですかね。
今度食べに行って見なくっちゃw

ayashi | 2014年6月6日 08:53

どうもです!

ありゃ、休業っすかww
バンタムは、アジアンな階級すね~!!

junjun | 2014年6月6日 09:59

こんにちは~

情熱を感じるラーメン食べたかったです・・・

休業は残念。

らーめんじじぃ | 2014年6月6日 11:10

毎度~
五ノ神の鮭で苦手意識が出来てしまった鮮魚系です
ヤシオマスは塩焼きで!

mocopapa | 2014年6月6日 17:38

どうもー。
わちきは渡辺雄二が好きやったで〜。
10戦10勝10KOで挑んだ世界戦はよく覚えてる。
ボロ負けやったw
つうかバンタム級違うがなw

そうた | 2014年6月6日 18:31

毎度~

ご主人の雲丹ッターによると、休業とはいってもきわめて短期らしいので安心しました~
いまはヤシオマスやけど、らめさま仰る通り、いつかはコンドル出汁にチャレンゲしてコンドル界の世界王者を目指してほしいでづね。

バンタム級やらの軽量級は、アジアと中南米限定なところあるけど、そーたが例に出した渡辺雄二が挑んだ中量クラスの当時のJ・ライト級、確かヘナロ・エルナンデス相手やったかな。
パンチでは渡辺雄二の方が上ってナレーションやったけど、全てにおいてヘナロが上回っとったね。
そのヘナロも、デラホーヤに惨敗したからな~
中量級ってのは、アジア人にとってとてつもなく高い壁なんよな~
そん中で戴冠を狙っていくには、相手を吟味していかに穴王者や下り坂の王者に挑めるかが鍵なんよね~
現WBA世界S・フェザー級王者の内山高志なんかは、国内で相手を選んで防衛を重ねるんやなくて、本場に繰り出してほしいんやけどね~
んまぁ、べガスで名前が売れるまで防衛を重ねるのはハイリスクローリターンやから、国内でやっとるほうが身の入りもええんやろうけどね~

アカンな~同好会 | 2014年6月7日 00:09