glucose
はらぐろ
トップギア
syake
しゅうしゅう
魂どんglucoseさんの他のレビュー
78点
71点
86点
81点
84点
コメント
こんばんは。
うーん、美味しそう。
浅利 食べたいです。
味玉は残念でしたね^_^;
りっきー | 2014年6月7日 23:46毎度～
このメニュー食べたいでづ～
んでも、なかなか行けんエリアでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月8日 00:09こんばんは！
宇都宮連食ではなく、栃木へ足を伸ばされましたか〜
コレは以前いただきましたが、アサリがタップリで好印象でした。
また、鶏団子も美味かった(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月8日 00:13こんばんは。
こちらも含めて浅利は未食なんで食べたい！
あらけん | 2014年6月8日 00:32どもです。
良いお店を巡ってますね。
取りあえず、ホームページ見ました！
ですねw
ピップ | 2014年6月8日 00:46こんばんは。
豚骨とアサリと九条葱のペーストですかあ。
それは初めてお目にかかりました。
なんかスゴイですね、どこもかしこも。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月8日 02:53鶏じゃなくて、豚なんですよね〜！
ペーストも良い感じなんですよね！
tomokazu | 2014年6月8日 05:04毎度です～
一度いただきました！
自分も再訪してぼたんラーメン食べたいっす！
としくん | 2014年6月8日 06:42こんばんは．
こちらBMしたまま，気になっているお店です．
同じ県内とはいえ結構な移動ですよね．精力的で何よりです．
Paul | 2014年6月8日 09:42どうもです！
私もいただきましたが、面白いものでしたね。
ただ、私はネギは気になってしまいましたが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年6月8日 10:00栃木遠征お疲れ様です♪
浅利が最近よく出ていますね
豚骨ベースに浅利とは･･･
確かに匂わないところは、豚を感じさせないですものね
うまこ | 2014年6月8日 10:05おはようございます。
こちらは行きたいんですよね♪連食羨ましいー。
大好きな味玉は残念でしたw次回は忘れずに♪
あやちゃん | 2014年6月8日 10:05ども～
豚の白湯に浅蜊ですか？
もう少し浅蜊が強めに効いていたらさらに良さそうですね。
このままでも食べたいですが。
一日三食ラーメン | 2014年6月8日 14:05こんにちは。
これいただきました。
サンジさん、吉田さんの後なので、
苦しかったですが、美味かったです。
ももも | 2014年6月8日 17:18うむむ。。
茶白濁したスープ、素材の旨味がたっぷり擬縮されてそうですねっ♪
一声掛けがなくて味玉ゲットならず・・
ちとガッティームですなぁ～
ももたろう | 2014年6月8日 21:44こんちくわ～。
美味しそうですね～！
食べに行きたいけど・・・
遠いがなｗｗｗ
富士山 | 2014年6月8日 23:51glucoseさん，どうもです。
私がいただいた時は，かなりあさりが強く出ていました。ブレでしょうか。
また食べたいメニューです。
RAMENOID | 2014年6月11日 02:13
動物と魚介が程よく調和している白湯スープ。みためも味わいともに私も鶏白湯だと思っていましたが、主体は豚骨とのこと。良い意味で豚骨らしさの動物臭が全く感じられません。粘度はさほど高くなく、どちらかと言えばシャバ系です。丼表面右側を占める緑色の物体は一見アオサにみえますが、正体は九条ネギのペースト。ネギの青臭さは全く感じられず、豚骨白湯の重たさを軽くしてくれています。浅利自体の出汁はあまり強く出てはいません。
具材は水菜、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、鶏団子、浅利。鶏団子は大きめなものが2つでほのかな甘みも感じられ美味しいですね。浅利もしっかり10個入っていて、満足感高いです。でも何か具材が足りない気が・・・。「ホームページをみました」といえば味玉をサービスしてくれることをすっかり忘れていました。う～ん、チョット損した気分。
麺は加水率やや低めのストレートの中細麺。白湯スープでは定番の麺ですが、浅利と九条ネギの味わいが主役とすれば、平打ちピロピロ麺なんかも選べるようならいいのかも。他のお店では決して味わえない一杯。連食査定+1点。ごちそうさまでした。次回はぼたんラーメンをいただきます。