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「トリプル鶏スープの鶏づくし塩つけ麺 900円」@麺や 福一の写真毎度~

千葉県屈指の名店で、魅力的な限定メニューを提供するとの情報を雲丹ッターにてげとしたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時52分)シャッターズ5人、開店時(11時57分)シャッターズ7人、退店時(12時33分)中待ち6人。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11873328196.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11873328196-12966198223.html


つけ汁は、ジュニアライトトロンジョな鶏白湯塩で、
鶏の白湯と鶏の清湯と鶏のなんかを合わせたトリプルスープとのこと。
鶏主体のミドルな動物系ベースに、ライス&ベジなチューニングで、あぶら少なげなスタイル。
白湯と清湯をあわせたとのことで、つけ汁としては弱いかな?と想定しとってんけど、鶏の旨みが前面にでたバランスやったね~

麺は、麺屋梯愕製中太細ストレート、麺量200gくらい。
和出汁なスープに浸されとるね。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は余裕やろうね。

具は、麺上に九条ネギ、つけ汁内にネギ。
別皿に3種の鶏&ベビーリーフといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】80【CP】+2【鶏料理】+3【ビジュアル】+1【早開け】+1【ばっちゃん圧勝】+1

鶏料理
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11873328196-12966205589.html

総評。鶏がカホる塩白湯つけ麺やね。
福一限定は、ラーメンやつけ麺だけやなく、他の要素も素晴しいんで単品のみの提供やなくってこういった感じの提供になるほうが楽しめるわ~
1Kでデザートつきとかやと、もっと嬉しいんやけどね~w

奈央この限定、平日夜と土曜日,祝日のみの提供となっとるんで、ばっちゃんとじっちゃんに会いたい方は、成田でまぜよしとドッキンコしようぜ!!

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんにちは。

こちら今いちばんの課題店です。
早く圏央道開通しないかな〜。

glucose | 2014年6月8日 00:16

ぐるさま具琉度~

千葉屈指の名店でづわ~
ご主人の引き出しが多いんで、デフォメニューよりも限定狙いをお勧めします~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 00:25

こんばんはぁ~
メルマガ登録してるんで情報は入っているんですが、成田は中々行けませんねぇ~
でも旨そう・・・・鶏では一番という噂もあるしねぇ~~
都内で食べさせてくれんかのぉ~~

mocopapa | 2014年6月8日 00:26

もこさま模糊度~

鶏ってよりも創作系では世界一かも~
特に冷やしは凄いでづ~

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 00:31

こんばんは。
ことらの名店。
行きたくてウズウズしてます。

あらけん | 2014年6月8日 00:34

あらさま阿裸度~

そそる限定が有ると行くんやけど、
絡める店がcloverしかないんよね~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 00:43

どもです。
一応、メルマガ会員です。
今度からちゃんと読みますw。
冷やしを狙お~♪

ピップ | 2014年6月8日 01:04

どうも~

白湯と清湯以外に何があるんだ?
その2つしか思い付かんw
あとが何か考えてたら夜しか眠れんww

corey(活動終了) | 2014年6月8日 01:41

おはようございます~

昨日行こうと思ったんですが・・・
急用で阻まれました。 くっそ~w
やっぱ旨そうだなぁ~

らーめんじじぃ | 2014年6月8日 06:17

どうもー。
あっちゃんをばっちゃんとじっちゃんのトコで
修業させようぜ!

そうた | 2014年6月8日 07:16

毎度~

>ぴぷさま
ここの冷やしはホンマに凄いで~w

>こりさま
わちきにも分らん~www

>じじいさま
じじいさま来てたら、久しぶりのドッキンコやったかもな~w

>そーたさまー
そんなことより、ばっちゃんとじっちゃんの養子にしようぜ!!

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 08:04

おはようございます^^
つけ汁、すごいこだわっていそうでとても美味しそうですね!! 彩もきれいだなぁ、と思いました^^
茨城にも、神奈川にも、そして千葉にも美味しいラーメン屋さんがたくさん^^ 行動範囲を広げなければなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2014年6月8日 09:00

どうもです!

またこんなのをやっていたとは!
今の私にはムリですが(涙)

じゃい(停滞中) | 2014年6月8日 09:51

こんにちは。
白湯と清湯と何かの組み合わせですか!何かが気になりますけど、鶏が前面に出て美味しそうですね~。もう少し近場ならすぐにでも行きたいですが、成田は遠い。。。なんか用事ができればいいんですけどね~

poti | 2014年6月8日 10:21

どうもです!
これは確かに魅力的ですよね♪
久々行ってみたくなりました。

shun | 2014年6月8日 10:38

オサレだし、んまちょです
成田って、飛行機に乗るときにしか行ったことないような・・・
こちらは行ってみたい!!!

うまこ | 2014年6月8日 10:38

こんにちは~。
なかなか突撃できな場所ですが、一度だけ頂いたことがあります。
ついつい限定に走ってしまいましたが、メサンコ旨かったですわ。
なんとかまたチャンスを狙いたいお店です。

プリティ | 2014年6月8日 10:59

桃度〜

新しい限定早速げとですね。
夜ならなんとか狙えそうかも。
再来週までやって欲しいなぁ。

ももも | 2014年6月8日 16:54

こんばんは。

一度は成田でラーメン食べたいな~
そして仕事で行けると嬉しいな~

ayashi | 2014年6月8日 19:39

どうもです~

鶏の旨みを堪能してみたいです!
問題は時間が作れるかかな~。

Knight(ないと) | 2014年6月8日 22:06

みなさま毎度~

福一はデフォもええんかもやけど、限定メニューに尽きるね~
ご主人が西洋系のシェフみたいなもんやから、ラーメンやらつけ麺やらの枠におさまらん料理を堪能できるよ~
ばっちゃんとじっちゃんのお喧嘩も見応えあるよ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 22:37

こんちくわ~。

成田、いや千葉の名店やね。
土曜以外見訪やけどwww

富士山 | 2014年6月9日 00:14

ふじこ毎度~

骨か~
今考えると、15人近くで行ったあのステマは最低やったな~w

アカンな~同好会 | 2014年6月9日 23:09