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「イカタンメン(限定)500円」@麺屋 玲の写真毎度~

麺や 福一で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11873328196.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(13時30分)先客5人、退店時(13時55分)中待ち2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11873948790.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11873948790-12967129965.html
生姜醤油
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11873948790-12967119238.html


スープは、熱々シャバな生イカ清濁湯塩タソメソで、
生イカ主体のライトな海生軟体系ベースに、イカワタ+微かな化調+ヤサイエキスなチューニングで、鶏あぶら少なげで塩分濃度そこそこなスタイル。
イカのカホリは一切なく旨味のみを抽出したような感じで、海原雄山以外の人は言われてみんと「イカ」って分らんと思う。

麺は、カネジン食品製太麺ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、イカとヤサイ。
イカは、味つけライトな身やらゲソやらが10塊前後でなかなかのイカ~
ヤサイは、デフォでBカップ杏奈級。
キャベ率40.5%のハイコスト仕様で、茹で具合はシャキシニョ混在系。
それに、イカパウダー(?)が振りかけられ、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
あと、別皿で「生姜醤油」が供されるんで途中、投入しながら食べると「塩ラーメン」が「醤油ラーメン」になるwww

【味】75【CP】+3【醤油ラーメンに味チェン】+3【世界初?の生イカ出汁ラーメン】+1【連食査定】+1

リンドバーグのボーカル
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11873948790-12956711006.html

総評。生イカ出汁の塩ラーメンやね。
なんでイカなんやろうな~www
一堂玲の発想とセンスに脱毛やねw

とりあえず終わった限定やけど、生イカの仕入価格次第では再度、提供しそうな予感w

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんばんは〜^^
イカを使ったラーメンは頂いたことがないのですごく惹かれます^^ それにしても30回のご訪問^^ ご店主さんも嬉しいこと限りなしですね(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年6月8日 22:09

めんちゃん麺度~

こちら、近所やし限定メニューばかりやっとるんで、訪問がかさんでまいます~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 22:18

どうもです!
こんなんやってましたか。
行けたなぁ…。

shun | 2014年6月8日 22:24

しゅんさま毎度~

この限定はそそらんかってんけど、ウマシングやったわ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 22:29

どもです。
また、世界初ですか!
しかも、500円?
今年中には世界初な限定を食べたいです。

ピップ | 2014年6月8日 22:30

ぴぷさま皮膚度~

またしても世界初やで~、RDBが盛んな茨城やったら、もっと評価高いかもな~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 22:31

桃度~

まえ行った時話してくれていた生烏賊
やったんですね。
最近、近所やないので、これは逃しました><

ももも | 2014年6月8日 23:11

イカパウダーって!気になる!!!
私の中では、イカ=アカンなさんですお?

うまこ | 2014年6月9日 00:02

こんちくわ~。

烏賊次郎みたいやんw
ワンコインは嬉しいね!

富士山 | 2014年6月9日 00:12

おはようございます!
イカタンメンは初めて聞きました~。

あらけん | 2014年6月9日 06:19

毎度~
烏賊を使用してこの価格はイカンだろ!
という事ですわw
烏賊は高いんですよ、最近・・・。

はち ~減量中~ | 2014年6月9日 06:55

どうも~

いつものよく分からん魚に比べればまともやなぁ。
一応何となく味の想像は付くしw

corey(活動終了) | 2014年6月9日 07:12

アンナか〜会長どうもー。
イカ=あっちゃんだな。

そうた | 2014年6月9日 07:15

魅力的な内容に加え
500円っすか!(驚)
素晴らしいっすw

YMK | 2014年6月9日 08:05

おはようございます。
今度は烏賊ですか!そして、生イカを使って500円とは素晴らしいCPですね~。

poti | 2014年6月9日 08:05

こんにちは。

私も海原雄山以外の人だから目隠しで食べればいか入りがきっとわからんです~。

glucose | 2014年6月9日 08:58

こんにちは~

繰り出しますね~流石です。

烏賊臭くなりたいカモwww

らーめんじじぃ | 2014年6月9日 12:30

みなさま毎度~

千葉レビュアーは、運営が提示する採点基準に近い人が多いんでこの程度の評価に甘んじとるけど、レビュアーが多く評価が寛大な茨城にあったらもっともっと上の評価を受けとるやろうな~
そういった面ではお店に申し訳なく思うけど、RDBというのはSNSではなくデータベースやから、相対的な評価をしてステマと思われん程度に採点していかんとね~

アカンな~同好会 | 2014年6月9日 23:15