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雨の土曜日正午訪問。茨城と埼玉の用事をサックッと済ましてとんぼ返りで途中下車。今年未訪のとみ田を見に行ったところ、雨だからか20人くらいの列。随分少ないですねぇ。これなら1時間で食べれると一瞬並ぼうかと思いましたが雨の中で1時間はやはり厳しいと、リニューアル後に一度も訪問してない此方に行きました。二郎も空いてました。待ち客2名で、すぐに席が空いたので5分と待たずにカウンターに。ドアが外されててオープンキッチンのような風情。夏はどうすんだろうか?旧松戸とは違い殺伐感ゼロ。昔守谷にいたソフバン氏が複数人の客には連席を積極的に斡旋してました。そんなこんなでコール。野菜 ニンニク ショウガにて。ラーメンのビジュアルは結構、旧松戸に似てますね。まず麺を。自分の好きな硬めな茹で加減で、ミッシリとしててウエーブが掛かってて旨いです。守谷で麺を打ってたソフバン氏がここでも打っているんだろうか?凄くうまい麺です。当たりの二郎の麺って感じですね。豚はごろごろ。柔らかい奴とミッシリした奴。量的には十二分です。ショウガはとても二郎に合うと思います。次回はショウガマシマシで風邪予防!野菜の印象はあまり無いです。麺が美味しくて飛んでしまいました。スープは非乳化です。油が多くて結構味的にはあっさり方向かな。スープが乳化しててコクがもっとあれば最高だったと思います。涼しい日だったんですが、二郎を食べるとやはり体が熱くなりグロッキーになります。量じゃなくて体の熱さで後半、箸が止まりそうになりましたが、給水器の近くだったので水を何度もお替りしてクールダウンしながらカンショクです。想像より遥かに旨かったです。また行きたいと思います。
茨城と埼玉の用事をサックッと済ましてとんぼ返りで途中下車。
今年未訪のとみ田を見に行ったところ、雨だからか20人くらいの列。随分少ないですねぇ。
これなら1時間で食べれると一瞬並ぼうかと思いましたが雨の中で1時間はやはり厳しいと、
リニューアル後に一度も訪問してない此方に行きました。
二郎も空いてました。待ち客2名で、すぐに席が空いたので5分と待たずにカウンターに。
ドアが外されててオープンキッチンのような風情。夏はどうすんだろうか?
旧松戸とは違い殺伐感ゼロ。
昔守谷にいたソフバン氏が複数人の客には連席を積極的に斡旋してました。
そんなこんなでコール。野菜 ニンニク ショウガにて。
ラーメンのビジュアルは結構、旧松戸に似てますね。
まず麺を。自分の好きな硬めな茹で加減で、ミッシリとしててウエーブが掛かってて旨いです。
守谷で麺を打ってたソフバン氏がここでも打っているんだろうか?
凄くうまい麺です。当たりの二郎の麺って感じですね。
豚はごろごろ。柔らかい奴とミッシリした奴。量的には十二分です。
ショウガはとても二郎に合うと思います。次回はショウガマシマシで風邪予防!
野菜の印象はあまり無いです。麺が美味しくて飛んでしまいました。
スープは非乳化です。油が多くて結構味的にはあっさり方向かな。
スープが乳化しててコクがもっとあれば最高だったと思います。
涼しい日だったんですが、二郎を食べるとやはり体が熱くなりグロッキーになります。
量じゃなくて体の熱さで後半、箸が止まりそうになりましたが、給水器の近くだったので
水を何度もお替りしてクールダウンしながらカンショクです。
想像より遥かに旨かったです。また行きたいと思います。