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12:30頃 訪問沖縄出張の途中、ランチで訪問。初訪問です。沖縄出張の1軒目、有名らしきこちらへ。表題の中サイズを注文します。麺はストレートの平打ち麺。たまに幅の違う麺があったりして、よいアクセント。スープはじんわりダシの効いたあっさり系。具は、豚肉、かまぼこ、生姜、ネギなど。かなりコシのある麺で、食べ応えあり。スープもあっさりながら味わい深くて、満足の一杯でした。
meak_noodles
ニンニクマン
カナキン
じゅーじゅ
渡瀬沢庵
坊さんカット
沖縄出張の途中、ランチで訪問。
初訪問です。
沖縄出張の1軒目、有名らしきこちらへ。
表題の中サイズを注文します。
麺はストレートの平打ち麺。
たまに幅の違う麺があったりして、よいアクセント。
スープはじんわりダシの効いたあっさり系。
具は、豚肉、かまぼこ、生姜、ネギなど。
かなりコシのある麺で、食べ応えあり。
スープもあっさりながら味わい深くて、満足の一杯でした。