13時過ぎ。先客3後客2。

久しぶりの訪問。ちょこちょこと赤羽方面も再訪できるようになりましたねぇ。嬉しいです。ホントはつけ麺にしようと思っていたのですが、初めて食べた時の感動を味わいたくて表題を。次回こそは絶対つけ麺にしましょう。食券片手に店内にイン。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。ガツンとくるのは生姜ですかね？動物系はやや控えめに、醤油と生姜が前面にでている印象。コレですね。ブレてない。非常に身体の温まるアツアツスープは、油の層が張られているので最後までアツアツでした。

麺はほぼストレート細麺。口の中でザクザクと音がする絶妙な茹で加減ですね。コレも相変わらず良い仕事してます。大盛りの量は150円増しも納得のボリューム満点。これでもかというぐらいとにかく腹一杯になりますね。

最後にトッピング。ネギ、海苔、かいわれにチャーシュー。このチャーシューがやっぱり旨い。ピンク色で登場した豚さんも、食べる頃にはちょうど良い色合いに。口に含むとかなりジューシーでムニュッとした歯応えがたまりません。いやあ、旨い。

というわけで完食。初めてコチラに来たときに食べた印象と変わりありませんでした。嬉しいですね。濃厚な豚骨のヤツはちょっとアレだったんで、次はつけ麺にチャレンジしてみます。

ご馳走様でした。