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ちょうど近くに来たので夕食利用です。店内は木の温もりのあるカウンター席のみ。おとなしめの若い店主が1人でやってます。今回の注文は、豚そば 醤油(680円)生ビール (450円)を注文。早速、お決まりのトリビー!つまみも付いて450円は素晴らしいですね〜程なくして…豚そばの登場。味の薄そうなビジュアル通り、あっさりですが思ったより深い旨味があって美味しいです!麺は平打ち細麺でスープとの相性もなかなか。あと焼いたネギが大きすぎて苦手ですが・・・スープに甘みをもたらして隠し味的な存在です。途中で薬膳黒酢を入れるとスープに深みが増して最後まで飽きないで完食できました。今度は鶏そばを味わいたいと思います。ごちそうさまでした。
店内は木の温もりのあるカウンター席のみ。
おとなしめの若い店主が1人でやってます。
今回の注文は、
豚そば 醤油(680円)
生ビール (450円)
を注文。
早速、お決まりのトリビー!
つまみも付いて450円は素晴らしいですね〜
程なくして…豚そばの登場。
味の薄そうなビジュアル通り、あっさりですが
思ったより深い旨味があって美味しいです!
麺は平打ち細麺でスープとの相性もなかなか。
あと焼いたネギが大きすぎて苦手ですが・・・
スープに甘みをもたらして隠し味的な存在です。
途中で薬膳黒酢を入れるとスープに深みが増して
最後まで飽きないで完食できました。
今度は鶏そばを味わいたいと思います。
ごちそうさまでした。