皆さんのレビューを読ませていただいて行きたいと思っていた念願のサスケです！14時26分に到着、先客なしですぐにオーダーできました。

カウンターには醤油、酢、コショウ、唐辛子がありました。使い捨ておしぼりが無料たくさん用意されてました。

29分に着丼しました。トッピングはメンマ４、斜め切りネギ、もやし多量、海苔１枚、ロースチャーシュー１枚、刻み木耳でした。

スープは甘めの味噌仕立てで、背脂が浮いていました。ラードたっぷりではありませんでしたね。麺はイメージしていたより細めの縮れ麺で黄色い色はなるほど札幌ラーメンでした。もうちょっと太くても良いかも。

スープには挽き肉も沈んでいました。ニンニクは多めでお願いしたが、そんなにニンニクが主張しているようには感じませんでした。チャーシューは厚みがあり、肉の味もしましたがそれほどの感動はなかったです。その他のトッピングはどれも可もなく不可もなくといったところでした。

37分に完食して退店しました。

この界隈は「はまじん」さん、「みずき」さんと味噌を色々選べるようになりましたね。