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麺は平たいストレート。表面はヌルヌルで、柔らか、プツ。乾麺の特徴なのか。固めオーダーでも柔い。スープは、あっさり。鍋っぽい味。プルプルの煮鶏。トロリとナメタケ、ネギ。胡椒が合う味。シンプルで、優しい味。だけど、期待とは異なる。
けＮぢ
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
麺は平たいストレート。
表面はヌルヌルで、
柔らか、プツ。
乾麺の特徴なのか。
固めオーダーでも柔い。
スープは、あっさり。
鍋っぽい味。
プルプルの煮鶏。
トロリとナメタケ、ネギ。
胡椒が合う味。
シンプルで、優しい味。
だけど、期待とは異なる。