Dr.KOTO
ラーメン ばっさー
ひぐま
ﾌﾟﾘﾃｨ
Moon0417
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80点
コメント
一風堂は学生のころから親に連れられて横浜駅に行っていたので、贔屓だったのですが、店舗数が増えすぎてなんか微妙な気持ちがあるんですよね～。今でも普通にうまいとは思うのですが。
こちら、前回の九州上陸の時に行きたかった店のうちの一つだったのですが、胃袋に余裕がなく行けませんでした。。。
次回こそは行ってみたいと思います！
no | 2014年6月22日 20:48わーお！一風堂祭り♪
私もスカイツリーに行ったついでに食べてきましたよ（フードコートだけんど＾＾；）
嫌がる嫁さんと「赤」と「白」をシェアしたわけですが
そこで驚くべき事実判明！
近々レビューします
はぐれメタボ | 2014年6月23日 17:27一風堂は、豚骨ラーメンが500円で楽しめる福岡の街でも、行列を作るほどの人気店です。
個人的には一蘭の方が好きなんですが、地場の若い人に受け入れられているのは一風堂。
しかしですね、ここから歩いて3分で到着する西通り店（普通のメニュー）は混雑が絶え間ないんですが、本店はイマイチ並ばないんです。場所が分からないのか？それとも、オールドスタイルの一風堂は不人気なのか？
来福の際には、是非ともお越し下さい。東京の一風堂では絶対に体験できない味が楽しめます。
そして、ソラマチの一風堂。楽しみにお待ちしてますｗ
Dr.KOTO | 2014年6月23日 22:38総本店の定番の一杯！やはり、この系列ではこれを食うべしということでしょうかね！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年6月26日 08:19総本店、実は「大名店」って名前に変わってるんですけど、敢えて店舗情報修正依頼してませんｗ
ここでしか「元祖」は食べられないんですよ。貴重ですマジで。
Dr.KOTO | 2014年6月26日 20:49
円やかで分厚い豚骨スープ。これだ、この重量感だ。こってり感も凄まじく、背脂やマー油が遠慮なく麺や具に絡む。しかし、豚臭さも脂の臭さも殆ど感じられず、鼻先を抜けて行くのは、麺の甘い風味が支配的に感じられる。これは、素晴らしい。
赤い辛味が溶け込むと、渾然一体化は更に進むだろう。唐辛子って一応、野菜なんだよね。刺激の奥に静かに佇む、柔らかな甘味がまた旨い。
細麺は、当然量が少なめ。でも、総カロリーは侮れないのではないだろうか。少々価格は高めだが、そもそも一風堂に経済性を求める事自体がナンセンスだ。