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GW明けに久しぶりにこちらへ。店内満席、後客3名。8分ほどで提供。麺量大盛りでトッピングはニンニク。早速見てみるとちょっと豚が少ないかな…と。前回頂いた虎丸の印象が残っているからでしょうか。スープを飲んでみるとちょうど良い塩梅で飲みやすい。麺は太麺の平打ちでほぼストレート。両端が少し崩れている見た目通り柔らかめでうどんのような食感。ちょっと柔らかすぎるというか、こんなに麺が太かっただろうか？豚は非常に柔らかくてジューシー。味付けは薄めなので自分好みに調整。豚はとても美味しかったのでWにしておけば良かったかな。そのまま食べ進めて完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。
bunbun
タイソン・バージョン中高年ニート
poison face
tomomo(RDBぼちぼち復帰
蟹工船
ふうめい
早速見てみるとちょっと豚が少ないかな…と。前回頂いた虎丸の印象が残っているからでしょうか。
スープを飲んでみるとちょうど良い塩梅で飲みやすい。麺は太麺の平打ちでほぼストレート。両端が少し崩れている見た目通り柔らかめでうどんのような食感。ちょっと柔らかすぎるというか、こんなに麺が太かっただろうか？
豚は非常に柔らかくてジューシー。味付けは薄めなので自分好みに調整。豚はとても美味しかったのでWにしておけば良かったかな。
そのまま食べ進めて完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。