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「冷やしラーメン(*実は只の冷やし中華)」@めん屋 聖流の写真850円。2014/6/17(火)、13:15頃。しばらく前から[期間限定 冷やしラーメン]の提供が始まっており、気になって訪問。
まだ昼時で賑わっている。先客は店内外で8割程埋まり、約15名。後客5名。
卓上にはフライドガーリック(?)オイル、黒胡椒ミル、酢、醤油、辣油、紅生姜。
BGMは有線だろうか、J-POPが流れている。店員3名。割と丁寧に作っているのかわからないが、提供まで10分ほど待つ。

ガラスの薄皿で提供。端に乗っている辛子で嫌な予感。
タイトルでネタバレだが、嫌な予感的中。只の冷やし中華じゃないか。
冷やし中華提供店の8割方が使っている系統の味のタレ。馴染みの酸味あり醤油系のやつ。
ガックシきてしまい、ガーリックを少し入れて紛らわす。
たまに僅かにラーメンダレの雰囲気に近い、動物っぽい甘みを感じたが、ガーリックオイルからな気がする。
ガーリックひと瓶ぶちまけたらかなり味が変わって美味しいと思うが、仕事中なので無理。
早い段階で辣油をドボドボ。

多加水の細縮れ麺は好み。
水で締められ、やや硬め。
しかし量がだいぶ少ない。

具は見ての通り。冷やし中華の王道トッピング。
カットチャーシューが味付け薄めながら柔らかくてまあまあうまいが、それ以外は特筆することなし。

キンキンに冷たくもなく、あまり冷えていない冷蔵庫温度くらい。
皿が薄いので混ぜにくさもある。
あっと言う間に完食。食べた気がしない。

CP悪すぎる。翡翠麺でもないし、タレに工夫があるわけでもないし、トッピング普通で量が少ない。
こんな貧相な冷やし中華で850円付けてる店はあまりない気がする。
なにより、全国的にこの麺料理の表記は[冷やし中華]!
見栄えのするポスターなんか作らずに、[冷やし中華始めました]でいい。
店主の地元での言い方?店主の家庭ではこれは冷やしラーメンと呼ばれていた?そういった事情でもなければ悪意にすら感じる。
[すいません、冷やしラーメン頼んだんですけど、これは冷やし中華ですよね?]と聞いてみれば良かった。
このあと腹の足しにLチキひとつ買って、満足感なしで1000円オーバー。
ガックシ。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
これは何というか、残念でした!としか言いようがありませんね(笑)

poti | 2014年6月18日 23:22

北海道では冷やし中華のことラーメンサラダといったりしますが、ちょっとこれは紛らわしいですね・・
普通の冷やし中華だとわかっていたら850円もだせないですよね普通。。


このポスターは逆効果だと思います、ほんと。

アンペ | 2014年6月19日 00:52

potiさん>
いやぁ、本当にガックリきちゃいました。
隣のリンガーハットの冷やしちゃんぽんを食べれば良かったです。。

アンペさん>
おぉ、ラーメンサラダなる名称もあるんですね。気を付けよう。。
ポスター以外にノボリまで出しているんですよ~。100均で売ってそうな、麦茶とか入れるようなポリ容器に入っているタレをかけるだけで850円ですからね。
悔しいです!

no | 2014年6月21日 00:02