コメント
こんにちは。
自分はたしか西麻布時代にココとBeeHiveの連食したっけな~
また近くに出来たからチャリで連食しに行こうかな~
ayashi | 2014年6月20日 13:34毎度です~
早速行かれましたね~
寂しいビジュアルは、他レポの写真で確認しましたがな。
追随したいけど、武蔵小山ってどこ?(^^;
としくん | 2014年6月20日 13:46ギロッポン時に
1度琥珀を啜りました。
立川はリームーでしたが
ムサコならいつか行ける鴨〜^^
FUMiRO | 2014年6月20日 18:14桃度~
てっきり栃木に行ったのかと・・・
場所がよく分かりません(田舎ものですんまそん)
なかなかよさげですね。めもめも。
ももも | 2014年6月20日 20:09こんばんは。
西麻布時代に行きましたよ。
武蔵小山より立川の方が行く用事があるんで、
再訪するなら立川かな。
kamepi- | 2014年6月20日 20:37どうもです!
楽観が武蔵小山に。
商用と絡めて行ってみます。
shun | 2014年6月20日 21:16どうもです!
まだ私はどちらの時もおただいておりませんがな(汗)
そして、ここが支店を出すとは思ってもいなかったですよ!
私もタイミングが合えば考えてみますが…。
ちなみに明日私はあそこには行けないので、貴殿も厳しいかもしれないですが楽しんできてくださいな(涙)
じゃい(停滞中) | 2014年6月20日 23:26おはようございます~
西麻布はいつの間にかって感じだったので・・・
気合入れて?立川行った記憶w
千葉には来ないかなぁwww
らーめんじじぃ | 2014年6月21日 07:52こんにちは。
私も以前、あ〇こに思い切り油そばを落下させたことがありました(+_+)。
glucose | 2014年6月21日 08:31毎度~
エロレポやから削除対象やな~w
つうか昔、パールってバンドがあったな~
アカンな~同好会 | 2014年6月21日 16:44
富士山
漆黒の店魚
タミヤモトオ

ダイエットマン
James namy





先客 6。 後客 4。
この日は、午後から忙しいので早めにランチ! 狙ったのは、楽観@武蔵小山。
西麻布時代食いっぱぐれ、立川なんぞには食いに行けん! でも、近くにやって来てくれた♪
店内右背側券売機で、表題メニューチケット購入。
Lカウンターライトコーナーに着席。 厨房はイケメン店主ONLY。
チケットをカウンター上に置き、平日ランチは麺大盛無料なので願い出た。
店内はなわてさんの居抜きなので、当然ながら同じ。 卓上グッズは、BP・ゆず七味。
給水する水の勢いが凄いので、みなさんご注意下さい。 ズボンのア○コらへんが濡れたのはナイショw
待つ事、約8分で着丼!
麺は中細よりストレートタイプ。
茹で加減は結構硬めですが、ギリ許容範囲w ツルツルプツシコ~~~
加水率は高めで、小麦感はそこそこ。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね~
硬麺好きですが、少し硬過ぎかな? 最初だけは特に。 スープ飲みながら、自己調整w
ちなみに、タイマーは40秒。 素人ながら、あと5~10秒長くても良いような気がします。
麺量は大盛で約210gくらいかなぁ~?
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
動物系は豚・鶏メイン。 魚介系は煮干・節系昆布メインに海産物系のミネラル豊富。
動物系の出汁感は、ライト級だが不足感は無い。 臭みやエグミは皆無。
魚介系の出汁感は、お魚は粉メインのライト級で、昆布他の旨味もなかなか出てますね~
塩ダレの主張は、尖りも無く良い塩梅。 これ由来なのか、旨味が強いですなぁ~
表面には、やや多めの液体油。オリーブオイルだそうだが、コクUP・温度キープに一役。
ほのかに香り主張する魚介系。そこに、動物系の出汁感とオリーブオイル。
塩ダレ由来なのか、ほんのり嫌味の無い甘みと旨味。 個人的には好きなスープですね~♪ オイチー!
美味しい鶏豚清湯スープで、老若男女にも好かれるタイプだと思われます。
現に先客の大半と後客がジモティのジジババwww
具はチャ-シュー・メンマ・玉ねぎ。
チャーシューは中ぶり中厚1枚。豚ロース煮豚炙りタイプ。味付け・肉感良く ・・・うまうま~
メンマは細切りタイプ。普通サイズなら約7~8本。筋無しで味濃いが、サクコリで・・・うまうま~
玉ねぎは生のザク切りタイプ。 量は満遍なく1面に。 彩り・清涼感に一役。
後半、卓上グッズ両方を使い試し食い。
BPは、想像通りで普通。 ゆず七味は、塩に合うんだろうね♪ 美味しい!
なんなく完食!
スープもほぼ完飲!
ごちそうさまでした。
念願叶いましたよぉ~ 武蔵小山に出店してくれてありがとう♪ 不思議に後引く旨さでした。
なわてのラーメンも美味しかったのに残念な結果ですが・・・結果オーライ!ってな感じw
残念なのは、780円取るにはビジュアルが寂しいかなぁ~
でも、醤油も食べに来ますね♪
総評 味 85点。 CP -2点。 平日ランチサービス +1点。 祝開店 +1点。