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レビューがかなり遅れてしまったが、せっかく遠くまで行ったのでつけ麺の方も(^^ゞ濃厚つけ麺には食傷気味なので、こんな鶏清湯煮干つけ麺は非常に新鮮。この日の煮干は国産平子100%とのことだったが、清湯だからこそ煮干の旨みが良く伝わってくる。麺は自家製の平打ち縮れ麺。清湯には細麺の方が合うと勝手に思っていたが、全くの邪推であった。つけ汁を良く拾って相性抜群！研究熱心な店主さんなので、今後益々味に磨きがかかるだろう。近くにあれば定期的に通いたいな〜
こんにちわです。 群馬はレベルが高いですよね。 追々、遠征計画を立てたいと思います！
＞ユー坊さん どうも～ こちらは志が高いお店なので行く価値ありますよ。 鶏清湯煮干のつけ麺はユー坊さん好みかとw
生ホッピー
95点
80点
86点
85点
100点
赤城山
ほおずき 〜ゆったりと〜
生ホッピー
おやす
濃厚つけ麺には食傷気味なので、こんな鶏清湯煮干つけ麺は非常に新鮮。
この日の煮干は国産平子100%とのことだったが、清湯だからこそ煮干の旨みが良く伝わってくる。
麺は自家製の平打ち縮れ麺。
清湯には細麺の方が合うと勝手に思っていたが、全くの邪推であった。
つけ汁を良く拾って相性抜群！
研究熱心な店主さんなので、今後益々味に磨きがかかるだろう。
近くにあれば定期的に通いたいな〜