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先週に引き続き6/19平日14時頃に訪問。先客3。テレビでは宮根氏のМLB始球式の映像が流れてました。メニュー二番目にある背脂醤油ラーメンを注文。新潟繋がりで太麺の燕三条ラーメンを想像してたのですが基本の生姜醤油ラーメンに背脂とタマネギ、岩のりを追加した感じ。生姜醤油と燕三条の中間みたいなラーメンで好みの味で美味しかったです。生姜と背脂、タマネギが良く合います。麺も先日ほど柔らかくはなく、普通な硬さひょっとしたらブレがあるのかもと思いましたが今回は美味しいからどっちでも良いかと。先客の中には味噌ラーメンを食べてる人もいましたが生姜と味噌なら、それも美味しそうです。麺処晨輝が東大宮に移転してしまったのは残念ですがこちらも美味しいので休みに近くを通ったときに寄らせて貰おうと思います。二日酔いとかで無ければ油多目でも良さそうです。ちなみに後客1。この店の場所は最近、居酒屋~カレー屋~ラーメン屋~ラーメン屋(その前は記憶が曖昧)と1年前後で入れ替わってしまう鬼門の様な場所ですが今度はずっと営業してて欲しいですね。
先客3。
テレビでは宮根氏のМLB始球式の映像が流れてました。
メニュー二番目にある背脂醤油ラーメンを注文。
新潟繋がりで太麺の燕三条ラーメンを想像してたのですが
基本の生姜醤油ラーメンに背脂とタマネギ、岩のりを追加した感じ。
生姜醤油と燕三条の中間みたいなラーメンで
好みの味で美味しかったです。
生姜と背脂、タマネギが良く合います。
麺も先日ほど柔らかくはなく、普通な硬さ
ひょっとしたらブレがあるのかもと思いましたが
今回は美味しいからどっちでも良いかと。
先客の中には味噌ラーメンを食べてる人もいましたが
生姜と味噌なら、それも美味しそうです。
麺処晨輝が東大宮に移転してしまったのは残念ですが
こちらも美味しいので
休みに近くを通ったときに寄らせて貰おうと思います。
二日酔いとかで無ければ油多目でも良さそうです。
ちなみに後客1。
この店の場所は最近、居酒屋~カレー屋~ラーメン屋~ラーメン屋(その前は記憶が曖昧)
と1年前後で入れ替わってしまう鬼門の様な場所ですが
今度はずっと営業してて欲しいですね。