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「つけめん(並盛)」@つけめん かねかつの写真2014/6/23訪問

前日の大宴会を加味して、ついでに予定をまとめて片付けるため、勢いで休みを取ってみたところ、ふと時間が空いたことから、月曜日ということを最大限利用して・・・という主旨で、前から狙っていた月曜日限定のつけめんを食べに初訪問。

11時45分くらいに到着すると先客2人。後続2人と外待ち発生。あと少し遅かったら待ちになっていたかも。アブナイ、アブナイ(笑)

【つけ汁】
鶏をベースにした感じで、キリッとした醤油感のあるシャバ系スープ。鶏の甘味がほのかに広がり、醤油と合わさってイイかも。また、途中からレモン汁を加えることで酸味が加わり、ちょうどイイ感じのバランスなつけ汁の完成です。イイですねぇ~。美味しい。

【麺】
平ための中細という感じの麺。茹で時間はわりと短く感じ、水の〆具合もイイですねぇ~

【具】
麺側に炙りチャーシュー、海苔、白髪ネギ、カイワレ、レモン。つけ汁にネギ。シンプルに醤油のシャバつけにチャーシューの肉感が良く、つけ汁のネギが醤油に映えますねぇ~

デフォのラーメンは既に頂いており、限定を食べに・・・からつけめんを先に頂くことになりましたが、このシャバつけはイイ♪近所に欲しい♪また訪問しよう!と思いながら麺を食べ終え、スープ割を頂いてからつけ汁を飲み干して完食。

つけめんはデフォのみですが、今後は増えるのかな?と考えたり、ラーメンの方の限定を食べに来なきゃ!と考えながら駅に向かって歩いてみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは初めて知りました。
川口ですか~地元板橋の隣なんで行きやすいんで
チャンスがあったら行ってみます。
器とかを見ても、こだわりをもった感じのお店みたいですね。
そういう店は好きです^^

右京 | 2014年6月29日 20:53

こんばんは。
曜日限定、時間限定、杯数限定はハードル高いですよね~。

あらけん | 2014年6月29日 21:54

> 右京さん

ども~
こちらの店主さんは大至出身の方みたいです。
個人的には隠れ家的な雰囲気(入口?)とかも好きですね。
ただ、席数が少ないので、タイミングが悪いと並ぶと思います。

一日三食ラーメン | 2014年6月30日 00:02

> あらけんさん

こんばんは~
限定は1つでもクリアするのが大変なのに、複合技で攻められるとハードルがさらに高くなって困りますね(汗)
それが理由で訪問できないお店もあります。
でも、そこに限定の魅力が・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年6月30日 00:05

おはようございます。
大至出身なんですかあ。
俄然興味が。。。
川口ならギリギリカバーできるかな。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月30日 08:05

こんちわ^^
月曜限定なんですね。
厳しいなあ・・毎日やって欲しいです!
あと、冷やしも(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月30日 09:56

こんにちわ~

また行きたいンですが、ハードルが高いンですよねぇ。。

週イチは厳しいですw

たく☆ | 2014年6月30日 11:07

> masa@連食さん

ども~
初訪問の時、自分もそれが気になってお邪魔しました♪
川口駅から少し歩きますが、つけめん狙いでしたら月曜日に行けばOKです。
また、他の曜日であればラーメン&限定ラーメンが食べられます♪

一日三食ラーメン | 2014年6月30日 12:19

> まるまるさん

どもです。
そうなんですよぉ~
月曜日だけで・・・(汗)
ラーメンとつけ麺の両方食べれるとイイかなぁ~って思うんですが・・・。
また、冷やしなら、通常の限定でそのうち出そうな気も・・・?

一日三食ラーメン | 2014年6月30日 12:21

> たくさん

ども~
確かにハードル高いですねぇ~
夜も微妙な気がしますし(汗)
次に行けるのはいつかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年6月30日 12:22

こんにちは。

醤油の効いたつけ汁にネギは抜群の組み合わせ。
たまにはこんなつけ麺もありですよね。

glucose | 2014年6月30日 13:03

こんばんは。
キリリ醤油のつけ麺、いいですねー。
麺が2種類あるように見えるのですは、光の加減のせいでしょうか?
シンプルで美味しいのは理想ですね♪

> glucoseさん

ども~
このタイプもたまにはイイですねぇ~
醤油&ネギをまた探してみようと思います♪

一日三食ラーメン | 2014年7月1日 15:21

> まいけるさん

どもです。
麺は光というか写し方で違って見えますが1種類です(汗)
紛らわしかったですね。
このシンプルさは良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年7月1日 15:22

こんにちわ~

つけ麺から行かれたんですねー!
って良く読んでみたらラーメンも食べられているんですね。
こちら自分も凄く気になっているんですよw
近いうちに訪問をと考えてます♪

バスの運転手 | 2014年7月1日 15:46

どもです。
ラーメンはオープンしてしばらく経った頃だったと思います。
ラーメンの方の限定を狙ってそのうち狙おうと思ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年7月2日 17:34