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「旨辛和え麺(辛め)」@麺や 庄のの写真神田にて一杯目を平らげた後、アキバでの買い物を経て
移動する事小一時間。
およそ一年振りになるこちらで二杯目を頂いて来ました。
ラインナップ次第では、この後新宿まで歩く上で通る
油そば専門店 GACHI二丁目 つけめん GACHIも視野に入れていましたが
店先の看板にあった表題メニューが気になり、腰を落ち着ける事に決定。
15時を回る時間帯ですが、先ず先ずの客入りの中
到着を待ちます。

揚げ麺・チャーシュー・味玉子・刻み海苔・糸唐辛子・穂先メンマ・ネギ・水菜による
錚々たる見栄えが目を惹きますが、かき混ぜて見ると
麺に辛味・節粉が和えてある状態がお目見えして、表題通りの本性が顕に。
上記盛り沢山のトッピング×モチッとした太麺の組み合わせによる
食べでは想像以上で、今回は余裕はありませんでしたが
別売りの玉子にてすき焼き風、もしくはスープによる割り形式等
食べ方の幅広さに見ても、手間隙がかけられた感が際立つ
満足の行く一杯でしたね。
どうもご馳走様です!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは~^^
最近油そば・汁なし。あえ麺が気になっているので、こちらの一杯も頂いてみたいです^^ こちらでしか味わえないお味なのかなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2014年6月30日 20:31

こんばんは!
油そばの専門店がありますが、他店でも汁なしを扱っていたりと
各店共、中々目が離せません(笑)
機会があれば、是非!

saima | 2014年6月30日 21:49