金曜日夕方初訪問。会社帰りに少し寄り道をして高田馬場下車。

テクテク歩くと目的の店が現れました。凄く気になってたんですよね！

暖簾が大きくて店内が見えないので緊張しましたが店に入ると客は5割程度で綺麗な店内で一安心。

店員さん一名体制で接客も良く肩肘張らない店だったんですね。

さて券売機を見ると大盛/特盛も同価格700円との事で特盛を焼き飯1/2とあわせて購入。

カウンターに腰掛けてチケットを店員さんに手渡ししばし待つとまずラーメン到着。

スープが黒くて独特です。削ぎ切りのチャーシューが目を引きます。

スープですが色に対してそれほど濃くも無く飲みやすい感じですね。

動物系のコクと・・・表現が難しいスープですがまろやかな風味です。滋養強壮ですね。

麺は加水率高め？の中細麺。スープ持ち上げて美味しいですね。

チャーシューは削ぎ切りって奴でそれなりの量が入ってて700円は安いです。

少ししてチャーハン到着。

色が濃い。でも味は丁度良くこげでパリッとした部分もあり独特で美味しいと思います。

チャーハンだけ頼んでいる人もいるのも解りますね。

途中で卓上の無料ネギを大量投入しながら食べ進めてカンショク。

独特なラーメンで癖になる人も多いのも解ります。近くに寄ったらまたいきますね。