２４日は朝から雨で、行列店も少しは空くかと思いお昼休みを返上で仕事をして目指すは「麺屋吉左右」。
しかし、私の思惑とは裏腹に１３時ごろには雨も上がってしまいました。
１４：２０分ごろ通りから「麺屋吉左右」を覗くと１５〜６人の列が…もはや観光地のようです。
「○心厨房」も１人待ちで、ならば未食の「支那そば屋 蘭丸 門前仲町店」で本店との食べ比べをしようとゲンチャリを走らせました。

１４：３５分ごろ到着。しかし、隣の「こうかいぼう」に列がありません。
確か１５時までのはずと扉越しに覗こうとすると、丁度２名の方がお帰りのようで扉が開き奥様が「いらっしゃいませ」。
吸い込まれるように店内へ、この時点で「支那そば屋 蘭丸 門前仲町店」は頭から消えしまいました。

カウンター右端に座り「餃子・ビール・らーめん」と逝きたかったがゲンチャリで来た為に却下。
スープ増しが出来る事を最近知り試す事に、奥様に「味付茹たまごらーめん大盛りでスープ多めって出来ますか？」と訊くと奥様快諾。
スープ完飲派の私は、此方の少ないスープに不満を持っていたので期待満々です。

待つこと５〜６分で奥様が「大盛りらーめんスープ増し、玉子入りおまちどうさまです。あ〜ごめんなさい」。
何事かと思ったら海苔が麺とドンブリの隙間に沈み見えなくなっているだけでした。
どうせ食べる時に沈めてしまうので、まったく気にならなかったが奥様「本当にごめんなさい、これどうぞ」と出された小皿には海苔が２枚あり、「あ、ありがとうございます」とこっちが恐縮してしまいました。

で気になるスープの量ですが、同時に配膳された隣の方の「大盛りらーめん」をチラ見すると、あきらかに量が違います。
ドンブリに細い線があるのだが、それが隠れるほど注がれておりボリューム感も中々。
ニンマリしながらまずは深呼吸、魚介の良い香りがタマリマセン。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉子、薬味ネギ。

いつものようにスープから頂くと、煮干し系の風味良く動物系は控え目な印象でやさしい味わい。
脂分も控えめで濃厚好きには物足りないかも。
いろんな味がボンヤリ見え隠れして、とても美味しく飲みやすい。
今日のスープはチョッピリしょっぱいのが少し気になる。

麺は中太で軽くウエーブ、ツルットした喉越しが何とも美味い。
チャーシューは小振りな物が２枚で、冷たそうでしたので暫くスープに沈めて置いてから頂くとこれが正解。
ホロ系で脂身部分はトロリとしており、薄味だがとても美味い。
味玉は黄身が液状で、此方も薄味でスープと食べると幸せです。
大振りのメンマはコリッと食感良く、味も良い。
味の強い薬味ネギがシャキシャキで、良い仕事をしています。
３枚になってしまった海苔だが、海苔は私良く解らず、実は有っても無くても良かったりします。
奥様には口が裂けても言えませんが。

固形物を食べ終え、単体スープを楽しむ。
大盛りのスープ増しの為今回はタップリと楽しめます。
最後はドンブリを持ち上げ完食。
やはりチョッピリしょっぱく、最後に飲んだ水が美味い。

お会計の際「海苔ありがとうございました。ごちそうさま」と告げると、「ありがとうございます。またお越しください」と奥様。
お腹も満腹だが、気分も満たされるそんなお店です。
江東区民で良かった。また来よう。