junjun
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
コメント
ども～
此処の煮干し
個人的に一番かな？と思っております。
食べたい！ｗ
はち ～減量中～ | 2014年7月9日 07:36ここの塩食べてないので
再訪機会を作って狙いたいですね。
YMK | 2014年7月9日 08:12こんちくわ～。
まぁ～ 突き抜けタイプぢゃないけど美味しいよね～。
近所に欲しいわｗ
富士山 | 2014年7月9日 09:12こんにちは。
自分もまた食べに行こうかな～
ayashi | 2014年7月9日 09:55こんにちは。
自分もまた食べに行こうかな～
ayashi | 2014年7月9日 09:55イイなココ！
いつかまた！
FUMiRO | 2014年7月9日 11:20もはや、枯山水の掛け軸を眺めるような気分・・・そんな麺顔。
美しさと味の両立ですね！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年7月9日 12:26どーもです(^^ゞ
かねてからの宿題店なのですが…
全く所用の出来ないエリアなんです。
捏造しかない(;^_^A
泉 | 2014年7月9日 13:17どうもです！
ここは本当行きたいですが行けませんわ…。
美味そう★裏山~★
shun | 2014年7月9日 14:58どうもです！
そりゃ連れてってあげて正解でしょうに！
塩食べたいな～
じゃい(停滞中) | 2014年7月9日 22:24junjunさん，どうもです。
これ，私も大好きです。
遠いけどまた食べたいな……。
RAMENOID | 2014年7月10日 04:22毎度～
八王子は遠いんよな～
はち王子、元気かな～？ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月10日 06:35
『煮干鰮らーめん 圓』へ！
この日は、八王子での商用。
会社のメンバーが逝きたいって事だったので、こちらへ！
土曜昼前着で、外待ち4名。その後は落ち着いてましたね。
雨の影響もあったのかな。
復活した塩を当然、チョイスです！
スープは、旨～い！！！！
煮干しの多少の苦味が心地よく、優しい中にも満足感を与えてくれます。
初動は物足りないかもって思いましたが、いやいや、感動すらしましたわ。
塩気も丁度良く、飲み口も良いので、グイグイ逝けますね！
麺は、全粒粉入りの細麺ストレート。
以前より若干硬めの仕上げで、このスープにはジャストマッチ！
具は、チャー・メンマ・半味玉・ネギの構成。
どれも秀逸なスープを引き立てる高機能な構成。
久々の完飲。
総評は、塩煮干し中華そばで、優しい中にも主張がある秀逸な一杯です。
最近はガツン！って煮干しばかりでしたが、この一杯は久々に感動しましたね。
以前に醤油頂いたときは、物足りないかな？って思っていたのですが、
一回目よりも二回目の方が、良くなる一杯って、本当に凄いと思います。
こりゃ、八王子訪問時はヘビロテって感じになりそうっす(笑)
本日も『ごちそうさまでした』