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透き通ったスープに、美しい中細ストレート麺が泳いでいる。チャーシューはバラタイプが三枚。味玉が半玉とシナチクが二本入っている。とても美しいどんぶりですね。●麺について麺を食べてみるとびっくり。その細さからは想像もつかないしっかりしたコシを感じます。スープをしっかりからめて放さない。箸が止まらない美味さです。●スープについてとても丁寧に炊いてあるスープです。煮干のうま味がしっかりとしており、余計な味がしない。まさに職人の技。感心しすぎて、思わず唸ってしまうほどです。チャーシューも三枚入っていてお得であるし、シナチクも卵も美味かった。 スープまで全部飲みほしてごちそうさま。 不満や批判や文句など、あるはずもなし。素晴らしき一杯でした。
海海海
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
透き通ったスープに、美しい中細ストレート麺が泳いでいる。
チャーシューはバラタイプが三枚。味玉が半玉とシナチクが二本入っている。
とても美しいどんぶりですね。
●麺について
麺を食べてみるとびっくり。
その細さからは想像もつかないしっかりしたコシを感じます。
スープをしっかりからめて放さない。箸が止まらない美味さです。
●スープについて
とても丁寧に炊いてあるスープです。
煮干のうま味がしっかりとしており、余計な味がしない。
まさに職人の技。感心しすぎて、思わず唸ってしまうほどです。
チャーシューも三枚入っていてお得であるし、シナチクも卵も美味かった。
スープまで全部飲みほしてごちそうさま。
不満や批判や文句など、あるはずもなし。
素晴らしき一杯でした。