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大久保。なんという雑多な街。
ここには何が潜んでいるかわからない。
いい意味でも、悪い意味でも。

五ノ神製作所はつけ麺がいまいちだったので、
ラーメンはどうだろうと思い入店。
券売機の前に立つまではラーメンを食べる胃袋だったのですが、
海老油そばのボタンに目を引かれてしまい、気が付けば押していました。

●麺について
つるしこ。嬉しいくらいのつるしこ。
太麺をすすると、激しく海老が押し寄せてきます。
海老の大群が口から後頭部へ通過していく!う、美味い!
麺が茹で上がった後2~3分飾り付けに時間を使っていたので、
「これ大丈夫か?」と不安になりましたが、なんのこともない。
ここは、これでいい。これがいいんです。
半分食べてから一緒にくれたサワークリームを乗せ、混ぜて食べると、
これがまた合う。新感覚ハーモニー。新しいラプソディー。
新しいコク……良い味でした。

●トッピング
チャーシューを別注文していないのに、とんでもない量の肉が乗っかってきました。
うん、実に暴力的。綺麗な顔してチョイ悪さを醸してきます。
これには男性も女性もイチコロですね。
何枚(何ブロック?)入っていたかは覚えがありませんが、4枚は入っていました。
そして、これまた暴力的な大きさのメンマ。
ただ大きいだけでなく、噛めば噛むほど甘味がジワリと出て美味しい。
チョイ悪なのに、優しさも醸してくる。ニクイ。実にニクイです。
山のように盛られたキャベツも箸休めに嬉しい。
とても良いバランスでした。

●感想
つけ麺よりも油そば。私は油そばを推しますね。とても美味しかった。
量的にも申し分なしです。素晴らしい。
次はラーメンをいただきたいと思います。
必ず再訪します。ごちそうさまでした。

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