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「塩つけそば」@塩そば 桑ばらの写真以前は「まるきゅう」という屋号で人気だったそうです。

カウンターだけのお店で、非常に暑い日でしたが行列ができていました。

この日はサッパリと「塩つけそば」をお願いします。

中太平打ちの麺は小麦の良い香りが鼻から抜ける、ピチピチタイプでした。

塩つけダレはトロミのある、食欲が上がる塩辛さで非常に美味しいです。
シソも入って夏らしいです。

トッピングの鶏チャーシューも秀逸で、これだけをアテにしてビールを飲みたくなりました。

油そばやラーメンを頼む方が殆どでしたので、是非またチャレンジしようと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はい!この店は、「まるきゅう」時代から大きな宿題店です!
豊島区が私の弱みというか、宿題エリアです。
あ、あと北区と板橋区も・・・・もっとあるか:笑。

とまそんさんこんにちは!
あっ、丼に○九って描いてますね!
今気づきました。
今まで食べたことない塩でしたが、オススメできると思います!

| 2014年7月10日 09:21