2014.7.9　19:20　中待ち７名、後客多数！この日から提供開始の表題を食べに♪行けそうになかったですが、チャンスが巡ってきましたぁ〜☆昼間、たくさんのツイート画像を眺めていたので、楽しみ☆

麺を引きづりだして撮影を終了し、麺だけいただきます。豆乳とゴマペーストのタレはまろやかです。辛肉味噌も徐々に加わると、程よい辛さになりますね〜！私流の食べ方だと、徐々に具材達を混ぜたり味わったりして、後に混ぜ混ぜするので、辛さが強く感じますね〜！

具材の説明からしましょうね。辛肉味噌、水菜、温玉、ネギ、海苔、ゴマ、ニンニク、鶏チャ、レモンでしたね。水菜のシャキシャキ感、海苔の香りの良さ、ニンニクも良いし、どの具材も良い仕事をしておりますね〜☆途中でレモンを搾り、さっぱり感が加わります！

麺は、平打ちっぽく角もしっかりとし、コシもしっかりとした、プリっとした食感の太麺です！初めて経験する麺ですね〜！この為に、開発されたと言っても過言でない位、この冷製台湾まぜそばに合っていますね〜☆いやぁ〜こりゃ美味い♪現在は、辛さを控えめしたverで提供されているようです！夏季期間の平日の提供です。ビールに合いそうな予感♪