ついこの間、訪問したばかりでしたが、後輩がどうしても行きたいとの事でしたので、
２人で１２時過ぎのランチで訪問。

今回は並びは無いですが満席でしたので店内でしばし待ちます。

程なくして席が空いたので案内となり、先に食券とＭｙ箸を提示しているので直ぐに着丼！

やはりこの鶏の出汁の香りは、鼻腔を擽ります。

まずはスープから。
鶏の出汁もしっかり出ている濃厚とろみスープは、
鶏の旨みをギュと凝縮しているスープで、優しいですがしっかり鶏を主張しています。
鶏のラーメンは結構ありますが、こちらのラーメンは非常にレベルが高いです。

続いて麺。
加水率高めのモチモチした麺は、中太ストレート麺で喉越しや噛み応えが非常の良く、
麺自体にも小麦の甘み・香りがしっかり出ている美味しい麺で、
こちらのスープにベストマッチしています。
量も大盛なので満足できる量ですので、男性には丁度良いです。

具材は「鶏ももチャーシュー、そぼろ、メンマ、青・白ネギ」と必要十分な具材。
どれもしっかり仕事がされているので、食べていて楽しいです。
そぼろはスープに沈みますが、麺と一緒に食べられるので問題なし！
麺・そぼろ・スープの三つ巴がバランス良く、ツルツルの麺にそぼろの食感がいい感じです。

スープをレンゲで一口飲んだ後に、今回は最初から黒胡椒・一味を投入して、
途中から黒胡椒・一味を増量して最後まで飽きずに完食・完飲してご馳走様です。

非常にタイトな訪問でしたが、毎回美味しい感じは変わりません。
後輩もこちらのラーメンにハマッテしまって、ラーメンといえばこちらとの事です！

今回は訪問が連続したので、次回はちょっと開けて訪問したいと思います。