おうじろう
麺’s
バスの運転手
コメント
こんばんは。
麺顔が良いですね～
軽めな口当たりにも惹かれます。
kamepi- | 2014年7月17日 23:22おはようございます
大至のならびのお店ですね。
大至との連食しようかな。
mocopapa(S852) | 2014年7月18日 06:40３ちゃんのレポで
ＢＭ中です！
うまそうっ！
YMK | 2014年7月18日 08:08おはよう～
ここ、派手さはないけど良かったよね～
一杯に対する取り組み方もとても良かった。
こういうお店は好きです。
３ちゃん | 2014年7月18日 08:32どーもです(^^ゞ
近々、追随します(^_^)/~
泉 | 2014年7月18日 09:22あら、意外なところによさげなお店が！
典型豚魚だけどドロすぎず、
麺の感じもよさげです。
ただ、お昼専門かな？
私自身も夏場は出歩きが難しく、
コメントも滞ると思いますがよろしくお願いします。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年7月18日 13:04ども～
そういえば新しくできたお店ですか？
今度、大至に行った時にでも行ってみようと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年7月18日 13:10こちら、とみ田出身でしたっけ？
都心であの味が楽しめるのならかなり期待大です。
近々追撃してみたいっす！
タム6000 | 2014年7月18日 13:17どもです。
毎度、新店情報ありがとうございます。
久しぶりに大至も行きたいし、
連食狙いで行ってみます。
あ、福の神も捨てがたいすね…悩。
Hiroy | 2014年7月21日 22:30３ちゃんのレポの前から
ＢＭ中です！
うまそうっ！
Dr.KOTO | 2014年7月25日 13:16
初訪、13時過ぎの到着。中待ち３名、外待ち２名に接続。
入ってすぐの券売機による食券制。ご家族？な３人体制。
お冷やは券売機横の冷水機でセルフ可、タイミングによって奥様が提供してくれる。
アイテムは、胡椒・一味。
行動圏内の新店情報を得て突撃。
ホヤホヤの新店で外待ちも発生していましたが、奥様が丁寧に案内してくれました。
中太ストレートな麺は艶やかで綺麗に整えられ登場。水道水での〆でしたが、
ヒンヤリで好印象♪凝縮感のあるコシに、ふんわり風味も感じられます。
つけ汁はいわゆる豚骨魚介系。粘度は低めで、重たさを感じない口当たり。絡みも十分です。
それでいて出汁感は十分な濃度、カエシとマッチして香ばしい旨み感が楽しめますね。
具材は麺側にチャーシュー・海苔、つけ汁には多めの刻みネギと柚子片を確認。
スープ割りは極細チャーシューと柚子片を追加してくれたのかな??少しサッパリとなりました。
ごちそうさまでした。軽いけど薄くない、好いバランス感でしたね～。
現在はつけ麺１本ですが、これからラーメンもリリースされるようですしまた伺いたいです。