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新宿で食事時間になったので、どうしようか迷いました風雲児・いそじは最近行き過ぎだし、若月ともちもちも割と最近行ったし武蔵は行きたくないし。。。と、思い出したのがココでした開店当初、売りの「塩そば」がおいしかったので、「塩」と思い券売機の前に立つとつけ麺もあります今日は、電車も空調を入れるくらい暖かいので、モノは試しでつけ麺にしましたが、並でも300gとあったので、少なめにして味玉をつけてもらいました結論は、最近多いWスープ+魚粉のつけ汁です粘度はないですが、穂先メンマも含め、割ともちもちに近いような気もしました製麺所まではわかりませんがガッツリ太麺、いそじやとみ田並みの太さでしたつけ汁は珍しく最後まで熱かったですスープ割が意外と美味しく、完飲寸前までいきました
新宿で食事時間になったので、どうしようか迷いました
風雲児・いそじは最近行き過ぎだし、若月ともちもちも割と最近行ったし
武蔵は行きたくないし。。。
と、思い出したのがココでした
開店当初、売りの「塩そば」がおいしかったので、「塩」と思い券売機の
前に立つとつけ麺もあります
今日は、電車も空調を入れるくらい暖かいので、モノは試しでつけ麺に
しましたが、並でも300gとあったので、少なめにして味玉をつけて
もらいました
結論は、最近多いWスープ+魚粉のつけ汁です
粘度はないですが、穂先メンマも含め、割ともちもちに近いような気も
しました
製麺所まではわかりませんがガッツリ太麺、いそじやとみ田並みの太さ
でした
つけ汁は珍しく最後まで熱かったです
スープ割が意外と美味しく、完飲寸前までいきました