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「【三獣使の日限定】味噌つけめん中盛+炙りチャー+味玉、計千円」@らーめん三獣使の写真本年120杯目、7/9、再訪←5/15(未アップ)

 お値段の内訳は、800円+200円+来店ポイント品=1000円です。

 本日のお目当ては毎月9日の「三獣使の日」の限定メニュー。この日は50円のトッピングが1種類無料の他に、スタンプラリー限定の味噌ラーメンの味噌タレを使ったつけ麺の提供があるのです(大盛り不可)。

 かなりの雨ですが来月まで待ちたくないので合羽を着てチャリ訪問。木曜の20時過ぎで先客0名、後客1名。つけめん中盛の食券を購入し、「味噌で」と伝えて待ちます。

 着ドーン。

 味玉(メニュー名は味付け玉子)は、訳あって別皿提供。最初からつけ汁にドボンだったら写り得なかったので結果オーライです。味噌より色が薄いのは鶏スープの色合いでかな。

 やや甘めの味付けで美味しいです。適度にドロっとしていて麺絡みもいいです。目立たない程度に生姜が効いていて飽きないです。

 本日の丸鶏の日。そのせいか舌に霜のような繊維質が纏いフワっ感があります。油の量もほどほどにあり、旨味、風味、コッテリのバランスが本日の私には丁度です。

 麺は3~4ミリ幅の平打ちタイプ。他のつけ麺の麺では、中央に厚みがある平打ちであり、当然こちらの方が角を感じます。一方、しなりに対する強さが低く、私的にはいつもの方が好みです。黄色みの強さと甘さがある点は両者同じです。

 具は、サイコロ肉、メンマ、ノリ、ネギに追加の炙りチャーシューと味玉。

 サイコロ肉は5~6個でしっとりと柔らかいタイプ。一方、炙りチャーシューはしっかりとした歯応えです。味付けはなしですが肉いっぱいで嬉しい~。

 メンマは材木状。ネギはもう少しあっても良いかも。お腹の弱い私は、+50円する気は起きませんが。

 味玉は来店3回でゲットできます。黄身の半分がドロリと流れ出すタイプで、ゼリー状と両方が味わえました。

 因みに、この春、スタンプカードが刷新され満了が20回となり、これまでより5回も延びました。3回以降の特典(5回:ミニ油そば、10回:味噌らーめん、15回:黒烏龍茶、20回:店名入り丼or Tシャツ)が不要ならここで捨ててリスタート(笑)。

 つけ汁が余ったのでレンゲの中で山椒を振ってお味見。ハズレではないですがアタリでもない。コショウ、一味、酢は試さず完飲完食です。

 次客のオペが済んでいるのに何かとうつむいてばっかりの店主さんに挨拶して退店です。扉の前でガサゴソと合羽を着て、少しだけ営業妨害(笑)。

 ご馳走様でした。
(あーあ、ウサギらーめん、食べたかったなぁ!。その日は仲間と登山でどうにもならず。)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ども~
そういえば此処、ご無沙汰でした。
スタンプカードがあるのですか!
それならばもう少し通ってみようかな?
でも貴殿でもそのような接客ならワタクシなんぞ無理だなぁwww

はち ~減量中~ | 2014年7月16日 18:06

どうも~

なるほど、味噌はこんな感じですか。
地道にスタンプ貯めるかなぁ?
うさぎ、自分も食べたかったです…。
とりあえず、まずは羊も食べないと。

corey(活動終了) | 2014年7月17日 11:09

遅コメ失礼しますww

コレも美味しそうですね~!
こちら気にはなっているんですが今だ未訪ですww
そろそろ行ってみようかなぁ?

バスの運転手 | 2014年7月20日 00:36