7月17日（木）

本日はお休みで都内にプチ遠征。
桜台の人気店の汁なし専門店のこちら。
本店と江古田の「おおびる」の2号店は既に訪問済みなのでいつかは食べに来たいと思っていたんですよね～♪

訪問時間は開店前の11：27分。
既にお一人がお店の前に立っていて一緒に開店を待ちます。

時間通りにオープンで券売機の前に立つと「限定」の表題を発見でビールのボタンと連打でポチっポチと…。

店員さんから「ビールは先に出しますか？」とお伺いがあったのでお願いして提供された時に、
「この限定は最近出されたんですか？」と聞いてみるとそのようで今月いっぱいとの事。

コレはラッキーでしたね♪
なんでも「ラーメンバンク企画」の限定で何か検索すればサービスもあったのかな？

とりあえずはビールで乾杯はお約束w（笑）

今日も暑かったので冷たいビールが最高ですねー^^

すると厨房の奥から良い匂いがしてきましたよ♪
カウンターからは高い位置にある厨房内は見えませんが本店でもお馴染みの網で角切りチャーシューを炙っているんでしょうね♪

そうそうコレを食べながらビールが飲みたくて来たようなもんなんでこの煙もたまりませんね～♪

と、ご対面麺～♪

本日も連食予定なので（小）で可愛い盛りですが炙った角切りチャーシューがゴロゴロ載っているのでテンションが上がります～♪

予めタレと絡ませてある麺は「三河屋製麺」の中太麺でムチッとした食感です♪
麺量は（小）で150g （大）300gまで同一料金なのでこちらだけなら（大）がお得ですよね～(^^)

動物系にカエシを合わせたタレは背脂も使っているようてネットリしたちょっと濃いめの味わいです♪

担担麺と銘打ってますが胡麻の風味は感じられず花山椒やラー油の辛さ・挽き肉とかも載って無いので担担麺っぽくは無いですね(^o^;

具は炙った角切りチャーシューに白髪ネギ・玉子・クルミ・フライドオニオン・ゴルゴンゾーラはクリームチーズです♪

「破顔」さんと言ったらこの炙った角切りチャーシュー♪
厚みのあるカットで回りはサクッと中身はジューシー♪

コレはたまりませんね～♪

そしてフライドオニオンとクルミの風味も良く白髪ネギの上には粉状になった一味唐辛子が振り掛けてありピリッとした辛みもアクセント♪

ゴルゴンゾーラはクリームチーズで混ぜ混ぜすると更にネットリ感が出て濃厚に♪

うーん、炙った角切りチャーシューは予想通りの旨さで満足ですが担担麺の印象で提供を待っていたのでちょっと拍子抜けかなぁ…ww

又の機会に辛いメニューも食べに来たいですね。。。

ご馳走様でしたぁ♪

さて、次は何処に行くか？

つづく…。