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今日は昼夜とも立川でのラー食となりました
昼はコチラへ初訪です
開店同時の入店でしたが、次々とお客さんが続き、あっという間に満席
まだ11時30分にもなってないのに、人気店なんですね
待つこと10分、自家製ラー油をひと回しかけられた丼が配膳されました
トッピングは炙りチャーシュー(豚)と鶏つくね、白髪ネギに揚げニンニクチップ
スープをひとくち、そこそこの辛さと濃厚な鶏白湯という組合せ
やや坦々麺寄りの仕上がりで美味です
麺は村上朝日の中細パツ麺、かなりのパツ感でこれもいい感じ
炙りチャーシューや鶏つくねも丁寧な仕事ぶりが窺えます
期待以上の一杯でした、美味しかったです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^
こちら、美味しいですよね^^ とっても好きなお店です^^ 今度立川に行く予定があるので、また頂きたいです^^ 担担麺風、いいですね~^^

RamenNoodleSoup | 2014年7月17日 19:46

こんばんは
麺ちゃん^^さんも行かれてたんですね、しかも高評価!
予想以上に美味しかったのは確かですし、すごくキチンとつくられていることが
よくわかり、気持ちのいいお店でした

三日月 | 2014年7月17日 19:57