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初訪問。小ラーメンでも盛りが良い、300g位?食感も良好。野菜もタップリでシャキシャキしていて好印象。ただ豚骨感が弱いのは辛めにしたせいだけではない気がする。豚肉も赤身部分も脂身部分もややしっかりしタイプでトロトロとかほろほろ崩れるのように形容するタイプではないのが残念。個人的に行きにくい場所ということも有り、近場にお気に入りのインスパイヤがあるので二度目はないかな。。
初訪問。小ラーメンでも盛りが良い、300g位?食感も良好。野菜もタップリでシャキシャキしていて好印象。ただ豚骨感が弱いのは辛めにしたせいだけではない気がする。豚肉も赤身部分も脂身部分もややしっかりしタイプでトロトロとかほろほろ崩れるのように形容するタイプではないのが残念。個人的に行きにくい場所ということも有り、近場にお気に入りのインスパイヤがあるので二度目はないかな。。