頑張ってるお店です、麺や 亀陣

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11887048418.html


北47条東８丁目、東８丁目篠路通沿い
『麺や　亀陣』に来ましたよ
コチラは｢らの道３｣参加店
オイラは恥ずかしながら初訪問です
それじゃあ、行きますよ～

11時30分に到着、外待ち客１組
駐車場もいっぱいで混んでますね
何食べようかな～

限定MENUも多く頑張ってるお店です
トップバッターのコーチンの予定が
どうしてもストレート麺が気になって
鶏白湯醤油　750円を注文

混んでるが早めにきました
藍色の丼ぶりが良く旨そうな盛り付け
具材がタップリ入ってますよ

節系魚介の旨味に鶏白湯が合わさり
甘味も感じるスープですね
醤油タレも優しく無化調ですが
深い旨味で良いバランスです

自家製の中細ストレート麺
セモリナ２割でパスタ風食感も楽しい
コシと啜りが良く小麦の後味も
オイラはハッキリ言って好きです

鶏と豚のお肉が２種類入ってた
どちらも程良く肉感が残ってますね
木耳､細メンマなど具材の多さは
｢コクショク｣さんを思い出します
ネギの数種類使いが嬉しいですな

コチラでゴール出来ました(≧∇≦)
お箸をしっかり頂きあざーーす！


ご主人や店員さんは明るい接客応対
コーチンがやはり気になるので
再訪問決定のお店です、遠いですが…


｢らの道３｣ゴール、で
ご馳走様でした！