7月25日（金）12：25頃　　初訪問。
先客　　3。　　後客　　1。　　　

お得情報なので、レポ先あげ～！

この日は、昼時に時間が空いちゃったｗ
事務所近くのバス停から川崎駅行きのバスに乗り込み…
『遠藤町』と言うバス停で降り、目の前がこのお店。
店脇には、数台停めれる専用駐車場もあります。
7月25日（金）～7月27日（日）までの3日間は、お客様感謝DAYで麺類デフォメニューがワンコイン！

店内に券売機は無く、後会計制。
Lカウンターロングコーナーに着席。　厨房は店主さん・奥様？の2名体制。
卓上メニューでメニュー確認後、表題メニューを口頭で女性スタッフにオーダー！
ちなみに卓上グッズは、ゆず香味・七味・胡椒。
待つ事、約6分で着丼！　　

麺は細麺のほぼストレートタイプ。
茹で加減は若干硬め。　硬め好きだが、それでもちょっとねｗ　ツルシコパキポキ～～～
加水率は若干低めで、小麦感はまずまず。
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね～♪　
個人的には、あと15秒くらい茹でて欲しい感じ。　でも、途中からは美味しく食べれました。
麺量は140gくらいかなぁ～？　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。　シャバ系です。
動物系は国産鶏2種。　魚介系は枕崎産枯れさば節・鰹節・九州産煮干しに日高昆布。（店内表示より）
動物系の出汁感は、ライト級ながらしっかり感じられます。　鶏特有の臭みやエグミは皆無。
魚介系の出汁感は、節や煮干はスーパーライト級の下支えレベル。　昆布の旨味はミドル級です。　
塩ダレは、とても良い塩梅。　塩の尖りも感じず、まろやかさすら感じる心地良さ。　
表面の油は鶏油ですかね。　適量で、動物系の旨味UPや温度キープに一役。
塩ダレに、もしかしたらホタテとか椎茸のような旨味の強いものをお使いかもしれませんね～
あっさりした鶏塩清湯スープの中に、しっかりコクが感じられました。
クラシカルな感じですが、自分は好き。それでいて、老若男女にも好かれるタイプの美味しいスープです♪

具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・かぼす。
チャーシューは1枚。鹿児島黒豚のロース煮豚を焼き上げタイプ。肉感良く、香ばしく・・・うまうま～
メンマは不揃い5本。　筋なしタイプで味付け濃いめのショッパーズｗ　サクコリで・・・泡ねｗ
海苔は板海苔1枚。　味・香りなかなかで、麺を巻いて・・・なかなかうま～
ネギは青ねぎの輪切り。　量はやや多め。　彩り・清涼感に一役。
かぼすは2～3切れ。　多分かぼすｗ　ネギに混ざって入っていて、時折清涼感～～～！　良いね♪

すんなり完食！
あまりの汗かきっぷりの為、スープは3分の1残すｗｗｗ
ごちそうさまでした。

所々に引っかかるものはありましたが、メインのスープは好きなタイプ。
お店の拘りが随所に見え隠れして良いが、麺茹でやメンマは要改善を希望。　特にメンマはねｗ
後客の醤油も美味しそうだったので、機会があれば次回はそれを。

感謝DAYでのワンコイン提供は嬉しいですね～♪　
駅からは離れていて立地はイマイチですが、駐車場あるので連食候補に如何？


総評　　味　　80点。　　感謝DAY　　＋1点。　　メンマ　　－1点。