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本日、初訪です
夕食時の訪問、満席です
かろうじて空いていた1席に滑り込み、待つこと10分ほどで配膳されました
卵黄、ニラ、九条ネギ、肉味噌、海苔、そして休日前なのでニンニクも
極太平打ち麺をかき混ぜていただくと、唐辛子とカレー粉?由来の辛さと旨味が
広がります
麺も柔らかめ、もちもちです
卵黄によってマイルドになっているはずですが、食べ進むうちにどんどん辛く
なってきますが、適度な辛さ
最後は追い飯、レンゲ一杯と書いてありましたが、レンゲで5杯くらいの
ボリュームがあります
最後まで美味しかったです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

そろそろ落ち着いてきた混み具合ですかね。
やはり、台湾まぜそばは、ここを食わないと基準を定められない思いでしたので、ご採点も参考になりました。

そろそろ、カレー台湾に攻めて出たいと思っているところです(笑)。

とまそん様
美味しかったです
まぜそばや油そばはそこそこハズレのない品目だという認識だったのですが、
その分、飛び抜けた存在に出会えなかったという印象でしたが、こちらの味は
中でも突出したものがありました

三日月 | 2014年7月26日 14:00