値段は650円。埼玉では時々CMが流れているチェーン店。名前だけは知っていたのですが、今回RDBで調べ、近場のこちらへうかがってみることにしました。
時間はちょうど昼時。10以上あるカウンター席は大半が近くの工場で働いている人々で埋まっています。なるほど、お店の立地というものは大事ですね。

やがて空いた席に案内されたので、店員の方に食券を手渡し、待ち、いただきました。
スープは、いきなり分かりやすい旨味と塩気がぐっと舌を掴みます。化学調味料で調節した味です。注文したのは醤油味で、なんでも下地にはげんこつベースの肩ロース入り豚骨スープが入っているそうですが、醤油と豚骨ダシの旨味は感じられませんでした。前面に出ているのはあくまでも化調の旨味。振りかけられた背脂のおかげでかろうじて豚骨らしさがうががえます。
麺は中細のツルツルしたもの。茹で加減が良かったらしくシコシコとした歯ごたえがあっておいしいです。ただ、味に関しての特別な作り込みはないです。
具材は、小ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、半熟味玉。味玉はしょっぱかったです。

以前に何処かで食べたラーメンショップの味を思い出しました。あの系統のお店なのだろうと自分なりに納得。特別な思い入れもないのでこの味への評価は自然と低くなります。
決して不味いというわけではないんですが……、ともあれ、ごちそうさまでした。