コメント
こんにちは。
見た目にもボリュームあって良いな~。
うまこちゃん。
整理させてくれるかい?
①先ず黒豚ではないのね?
②このお店ではトンギョスープを豚魚と言わずに魚豚という。
③黒はマー油のこと。
てなかんじ?
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月21日 14:58あらけんさん♪
はぁ~い!お腹いっぱいになりましたよ~♪
こちらの汁なしは麺の量もたっぷりです!
masaさん♪
①~③ はい!大正解ですwww
わかりにくくってすんまそ~~~ん!
うまこ | 2014年8月21日 15:42こんにちは。
自分は黒魚って区切ってしまいました。(笑)
冷ニボ食べたいなぁ・・・
木曜日は厳しいです><
ももも | 2014年8月21日 16:11こんばんは!
こちら、研究されて進化してますね(^_^)
前に食べた まぜとは別物に見えます。
あひる会長 | 2014年8月21日 18:56こんにちは。
辛みそ、必須アイテムになりつつありますね。
本日、冷製煮干いただいてまいりました。
glucose | 2014年8月21日 19:56こんばんは!
黒豚のタレ、どんな味なんでしょうね??
もしかしたら、かなりビミョーなのかもw
またおま系にマー油を合わせるってのも、かなりいいセンスしてますね(*^^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年8月21日 20:07あら
薩摩生まれの水戸育ちでしたか..
辛味噌は合いそうですね。
個人的には煮干のミドル級とヘビー級が気になりますw。
ピップ | 2014年8月21日 20:19うまこさん,どうもです。
黒ってやはりマー油でしたか。
清湯系のまぜそばにマー油っていうのは経験ないのですが,ちょっと想像つくような気も……。
RAMENOID | 2014年8月21日 21:17どうもです!
またやってくれるのですか~
どないしましょ?
じゃい(停滞中) | 2014年8月21日 22:29ハイサーイ!
(↑なぜか沖縄弁で御挨拶w)
ヤバッ!黒丼の中にドラマが生まれておるでごわす!
タラ~と垂らされたタレ(プロデューサー)が
役者(具材)全てをつかさどり、辛みそ(エキストラ)でまとめあげそう♪
ももたろう | 2014年8月21日 22:42いいですね「ウマムチ〜」☆
限定情報、こまめにチョックしておきます。
tomokazu | 2014年8月22日 05:15うまど~
インディアンネーム「黒ブタを貪る男」のわちきが来ましたよ
アカンな~同好会 | 2014年8月22日 06:26もももさん♪
黒魚=アブラボウズ のことなんですね~!(←調べました)
寿司ネタでしかいただいたことがないですw
木曜限定はしびれますね・・・
あひる会長さん♪
レギュラーのまぜは清湯のタレだったので、また違った味わいですよ
裏メニューで作ってくださるようなのでいかが?
glucoseさん♪
冷やしも美味しかったですね
飛来さんが職場の近くで羨ましいです~
うちの職場のすぐ近くには「にん〇ま」がありますがw
naoさん♪
黒豚チャーシューが豪華にトッピングされていると思った~www
すっかり「にぐっ!」と思って伺ったのですが、美味しかったからヨシ!
ピップさん♪
生まれは江戸だってばw
煮干しは全階級いただきたいのですが、タイミングが難しいです
RAMENOIDさん♪
レギュラーのまぜは清湯なタレですが、
こちらのタレは豚魚ですので、マー油との相性は良かったですよ~
じゃいさん♪
今回の「黒魚豚まぜ」と「魚豚まぜ」は裏メニューで提供されるそうです
機会があれば!
ももたろうオッパさん♪
ヨボセヨ~♪
↑あ、ごめんなさい、グローバルな人間なのでw
こちらでは清湯な汁そばがお気に入りですが、
汁そば気分じゃないときにおススメです
tomokazuさん♪
木曜限定以外がゲリラなのがイタイ~~~
せめて前日までにわかっていれば調整しやすいんですけどね~(汗)
アカンなさん♪
来ましたかw
通り過ぎてくださいwww
うまこ | 2014年8月22日 09:44
うまこ


syake
ラーメン日本旅行






黒豚ですと?!
わっぜ~よ!がっついうんめどね~!行くでごわす!
スーパー裏道ナビをセットして、愛車ウマナビスタに鞭を入れたのでした
到着し、券売機をチェックします
「黒豚まぜそば」だと思っておりましたが、「黒魚豚まぜそば」でした
げんねこっちゃ・・・ 魚って書いてあるっぺよ~~~~!
鹿児島弁から茨城弁へシフトです
動揺を隠しながらカウンター席に着席し、心を落ち着かせている内に着丼♪
スイーツでいうチョコシロップのように、マー油がかけられた一杯ですね
こちらのつけ麺に使用されている濃厚系の魚豚がペースと思われます
そういえば、こちらの通常のまぜそばは、清湯なタレなんですよね!
コクと旨味と少しの甘みのあるタレで、塩分濃度ともにちょうど良いです
ほかほかの麺は、太麺のむっちりしたものでゆで加減もよく、
濃厚なタレ&マー油の香ばしさと絡んで「ウマムチ~」です
具材はハイクォリティなチャーシュー、青ネギ、みじん切りの玉ねぎ、半玉子、メンマ、海苔
フライドオニオン(ガーリックだったかも失念)が味のアクセントになりますね
個人的には、もう少し彩りが豊かだとグッとそそられます
別売りで辛みそを買っておいたので、味変といきましょう!
赤いミンチを投入♪ 合わないわけがありませんよね
最近、辛いものでの味変パターンが多いなぁと思いつつ・・・
だって美味しいんだも~~~ん!
この味変、とってもおススメですよ~!
ボリュームに苦戦しながら、ご馳走様でした♪
裏メニューで出されていたらしいこちら、この日は限定での提供でしたが、
今後も裏メニュー?で提供されていくそうです
気になる方はどうか、「辛みそ」とともにゲットなさってくださいね~♪
【お知らせ】
本日、木曜限定の「冷やし煮干し中華」が提供されていますが、
この木曜限定はあと2回で終了するようです!
まだ召し上がっていない方、リピしたい方、お見逃しなく~♪