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90点
塩らーめん 700円[ラーメン/塩]
ROOSTER（群馬県桐生市）休日麺

「塩らーめん 700円」@ROOSTERの写真土曜の昼に桐生にて法事を済ませ甥っ子の勧めで初訪問。名前は聞いた事はあったが桐生は用事がなければほとんど行く事は無いため折角なので徒歩でのんびりお店へ。元は豆腐屋さん？をおしゃれに改装したラーメン＆ワインバーのようです。ご主人おひとりできりもり。今回は甥っ子のおすすめの塩らーめん。スープは鶏と魚介がバランス良くとてもうまい。塩分もちょうど良い。麺も滑らかで好きなタイプです。チャーシューもトロッとしていてうまいです。甥っ子の食べてたつけ麺も気になるので近く再訪決定。

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